ほうれん草の和風生姜ドレッシングサラダ
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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
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準備時間
20分
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合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
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減塩
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低コレステロール
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高繊維質
高繊維
栄養成分表示
作り方 4人分
分量：1.5カップ
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カロリー 135
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脂質 11g
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飽和脂肪酸 2 g
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モノ脂肪 5 g
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コレステロール 0 mg
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タンパク質 3g
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ナトリウム 355 g
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糖質 4g
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カリウム 561 mg
炭水化物 8 g
食物繊維 3g
全米の日本食レストランで提供されているアイスバーグサラダをヒントに、生姜の効いたドレッシングで和えたほうれん草のサラダです。
作り方
玉ねぎ、オイル、酢、生姜、ケチャップ、醤油、にんにく、塩、胡椒をミキサーにかける。混ぜ合わせるまで処理する。
大きなボウルにほうれん草、にんじん、パプリカを入れ、均一になるまでドレッシングと混ぜ合わせる。
