健康的でおいしいおやつを選んであげたいと思いませんか?ここでは、健康的でバランスのとれたおやつを選ぶために知っておくべきことをご紹介します。
食事と食事の間におやつを食べることで、子供たちはエネルギーを補給し、注意力を高めて学校生活を送り、活動するための十分な燃料を得ることができます。Academy of Nutrition and Dieteticsは、小さい子どもには1日3回の食事と少なくとも2回のおやつをとることを勧めています。年長児は3回の食事に加え、少なくとも1回のおやつを与えます(スポーツをしたり、成長期にある場合は2回のおやつを与えます)。
もちろん、食事と食事の間に台所を荒らす自由は与えてはいけません。しかし、食事とおやつの間に台所を自由に動き回ることはできません。
健康的なおやつとは?
朝食や昼食、夕食に炭水化物、タンパク質、脂肪、果物、野菜など様々な食品を摂るように、おやつも栄養のバランスを考えましょう。このようなアプローチは、食事の際に重要な栄養素を摂取できない偏食家の方に特に有効です。
栄養バランスの良いおやつをいくつかご紹介します。
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にんじんスティック(炭水化物と野菜)、フムス(タンパク質とヘルシーな脂肪)。
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バナナかリンゴのスライス(炭水化物と果物)にスプーン一杯のナッツバター(タンパク質と健康的な脂肪)を添えて
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全粒粉のピタ(炭水化物)にトマトソース(野菜)と低脂肪チーズ(健康的な脂肪とタンパク質)をのせれば、ピザをヘルシーに食べることができます。
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ギリシャヨーグルト(炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪)にフルーツをトッピング。(または、2つを氷と一緒にブレンドしてスムージーにすることもできます。)?
クッキーやチップスなど、包装されたスナックはどうでしょうか。小さな容器に入っていても、砂糖や塩分、カロリーのないものばかりです。これらのお菓子は、子供たちが長く食べることができません。
食事量に気をつける
健康的な間食は、何を食べるかだけでなく、どれだけの量を食べるかも重要です。おやつは次の食事までのつなぎとして食べるもので、お腹いっぱいになって食事が食べられなくなるようなものではありません。
おやつを適度な大きさに保つには、箱や袋から直接食べさせないことです。いつの間にか全部食べてしまうこともあります。その代わりに、ボウルやお皿におやつを量りましょう。
アメリカ小児科学会は、おやつと食事の分量を次のように推奨しています。
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果物
果物:
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1~6歳の子供:調理済み、冷凍、または缶詰1/4カップ、または新鮮な果物1/2ピース
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7歳以上の子供:調理済み、冷凍、または缶詰のもの1/3カップ、または新鮮な果物1個
野菜類。
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1~3歳児:調理済み1/4カップ
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4~6歳:調理済み1/4カップ、サラダ1/2カップ
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7歳以上の子供:調理済み1/2カップまたはサラダ1カップ
穀物類
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1~3歳児:食パン1/2枚、調理済みシリアル・米・パスタ1/4カップ、ドライシリアル1/3カップ、クラッカー2~3枚
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4歳から6歳:パン1/2枚、シリアル・米・パスタ1/3カップ、ドライシリアル1/2カップ、またはクラッカー3-4枚
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7歳以上の子供:食パン1枚、調理済みシリアル、米、またはパスタ1/2カップ、ドライシリアル1カップ、またはクラッカー4~5枚
肉類
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1~3歳の子供:肉、魚、鶏肉、または豆腐1オンス、煮た豆1/4カップ、または卵1/2個
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4歳から6歳:肉、魚、鶏肉、または豆腐1オンス、調理済み豆1/3カップ、または卵1個
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7歳以上の子供:肉、魚、鶏肉、または豆腐2-3オンス、調理した豆1/2カップ、または卵1個か2個
乳製品を
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1~3歳の子供:牛乳1/2カップ、チーズ1/2オンス、またはヨーグルト1/3カップ
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4歳から6歳の子供:牛乳1/2カップ、チーズ1オンス、またはヨーグルト1/2カップ
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7 歳以上の子供:牛乳 1 カップ、チーズ 1 オンス、またはヨーグルト 1 カップ
タイミングよくおやつを食べる
子供にとって良くない間食を避けるには、おやつの時間をきちんと決めることが大切です。食事が終わってから2~3時間後、次の食事が始まる1~2時間前におやつを与えるのが理想的だというのが、多くの専門家の意見です。例えば、昼食のすぐ後におやつを食べさせると、バランスのよい食事をしようという意欲が失われてしまうかもしれません。また、食事の直前におやつを食べさせると、食事をするときにお腹が空きにくくなります。
どこでおやつを食べたらいいの?
無意識のうちに食べてしまうのを防ぐには、キッチンでおやつを食べさせるようにしましょう。テレビを見たり、インターネットを見たりしている間に食べてしまわないように、おやつの内容や量を確認しましょう。また、テレビやインターネットを見ながらの食事も避けられます。?
外出先でもヘルシーに
自宅でバランスの良いおやつを作るのは大変ですが、ドライブスルーやガソリンスタンドにしかない場合は、もっと大変です。そこで、いくつかの経験則をご紹介します。食物繊維が豊富なもの(野菜、果物、チーズ、低糖ヨーグルトなど)、加工度の低いもの(パッケージ入りのクッキー、ケーキ、チップスなどはNG)を選ぶこと。そうすることで、カロリーのないおやつではなく、ヘルシーなおやつを与えることができます。