胸焼けを緩和する必要がありますか？避けるべき食べ物のトップとその理由はこちら。
夜中に目が覚めると、胸が熱くなっています。時には、心臓発作かと思うほどの激痛に襲われることもあります。
少なくとも月に1回は胸焼けを起こすという6000万人のアメリカ人にとって、この痛みは単なる不便なことではありません。胸焼けは、夜眠れなくなったり、日中うまく機能しなくなったりと、ほとんどすべての行動に影響を及ぼします。
胸焼け。なぜ起こるのか
食道の末端と胃の始まりの間にある筋肉の輪は、通常、胃酸をあるべき場所に留めています - 胃の中です。しかし、胸焼けが頻繁に起こる人は、この下部食道括約筋（LES）という部分が、胃酸が食道に跳ね上がるのを防いでいない可能性があるのです。
つまり、胸焼けと付き合っていかなければならないのでしょうか？いいえ、そうではありません。全米胸焼け協会（NHBA）が最近行った調査では、胸焼けに頻繁に悩む人の92％が、消化器系の不快感の主な原因を食べ物に求めていることが明らかになりました。
では、食事を変えることで胸焼けを回避できるとしたら、どのような食品を選べば痛みを回避できるのでしょうか。
胸焼けを解消する 食品の事実
胸焼けの引き金は人によって異なりますが、以下のような特定の食べ物や飲み物は、胃酸が食道に跳ね上がりやすくなっています。
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肉類。ひき肉、霜降りサーロイン、チキンナゲット風、チキン/バッファローウィング
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油脂・菓子類.チョコレート、普通のコーンチップやポテトチップス、高脂肪バタークッキー、ブラウニー、ドーナツ、クリーミーで油分の多いサラダドレッシング、揚げ物や脂肪分の多い食品全般。
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果物、野菜、ジュース。オレンジジュース、レモン、レモネード、グレープフルーツジュース、クランベリージュース、トマト、マッシュポテト、フライドポテト、生玉ねぎ、ポテトサラダ。
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その他の飲み物 酒類、ワイン、コーヒー、紅茶。
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穀物類。マカロニ・チーズ、スパゲッティ（マリナラソース）。
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乳製品。サワークリーム、ミルクシェイク、アイスクリーム、普通のカッテージチーズ
これらのような食べ物や飲み物は、胃の内容物を胃の中にとどめておくためのLESの効果を弱めることによって、胸焼け（そしてより深刻なGERD）の原因となります。喫煙も大きな役割を果たします。また、炭酸飲料も胃を圧迫して胃酸を食道に逆流させるので、リストに加える必要があります。
上記のような食べ物や飲み物を避け、少量の食事にすれば、胃から食道への逆流を減らせるかもしれません。
しかし、胸焼けを防ぐには、食べるものを変えるだけでなく、生活習慣を見直すことも大切です。
胸焼けを防ぐ3つの生活習慣の改善
食事や飲み物に気をつけることは、胸焼けの発生を抑えるのに役立ちますが、日常生活の中でできるいくつかの変更もあります。
食事量に気をつける。大きな食事と高脂肪質の食事は胃に長く滞在する傾向がある小腸に移動する前に、LES と食道は潜在的に胃の内容物/酸に長い時間、パット ベアードによると、国立胸焼け同盟と RD、露出されています。
ですから、胸焼けが頻繁に起こったり、時々起こったりする場合は、食事をできるだけ短時間しか胃の中に入れないようにすることが有効です。
胸焼けと食べ物の日記をつけましょう。「我々 は食べ物や胸焼けについて言う一般化と任意の個々 のすべての賭けがオフであることに注意してください」Shekhar チャラ、MD、カンザス医療クリニックと火傷の著者の社長、熱を扱うについて説明します。
だからこそ、胸焼け日記をつけることが重要で、ペパーミントを食べたり、フルーツジュースを飲んだり、食後に横になっているかどうか、胸焼けの引き金になるものを発見するのです。
日記を最大限に活用するために、症状、発生した時間、食べたもの、不快感が始まる前に行った活動などを記録しましょう。
外食は正しく。週に何度も外食する人は多いと思いますが、レストランは胸焼けを起こしやすいので、注意が必要です。しかし、個人的な胸焼けの誘因が分かれば、外食も楽になり、レストランでの重要な課題を2つだけ残します。
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高脂肪食。外食の際は、低脂肪のものを選ぶと、胸やけの主な原因のひとつである脂肪分の多い食事を避けることができます。
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大量に食べること。食べ過ぎると胃の圧力が高まり、酸性の胃の内容物が食道にはね返されることがあります。外食の際は、大盛りを避けるか、食事の半分を持ち帰るようにしましょう。
食事や生活習慣を変えるだけで、胸焼けを大きく改善することができます。ですから、時間をかけて自分の胸焼けを引き起こす要因を調べ、胸焼けを刺激する食品を避け、行動を少し変えることで、その後に続く安心を得ることができるのです。
Elaine Magee, MPH, RDは、「Tell Me What to Eat If I Have Acid Reflux」の著者である。
