胸焼けを引き起こす食べ物や習慣がある一方で、特定の人だけに影響を与えるものもあります。自分にとっての引き金になるものを見極めましょう。
医師はこれを逆流と呼びます。あなたは「胸やけ」と呼ぶかもしれません。しかし、どのような呼び名であれ、胸焼けの不快な感覚を味わいたい人はいないでしょう。焼けつくような胸の痛みが喉の方まで伝わり、酸や苦い味がして、食べたものが口や喉に逆流してくるような感覚を伴うのです。
感謝祭で七面鳥とパイを食べ過ぎて、ワインを何杯か飲んだ後、一日中寝転がってフットボールを見ていると、ほとんどの人が時々胸焼けを経験する。しかし、米国人口の約20％は、少なくとも毎週、逆流を経験している。ひどい胸焼けが続く人は、胃食道逆流症（GERD）と呼ばれるより深刻な状態に陥っている可能性があり、バレット食道という前癌状態を含む他の様々な健康問題の原因となることがあります。
胸焼けを抑えるには、誘因を知ることが重要です。胸やけの引き金となる食べ物や生活 習慣はいくつかありますが、すべての人に同じよ うな影響があるわけではありません。ある人は柑橘類を喜んで食べますが、別の人はオレンジジュースを飲んだら1時間もしないうちに胸やけがひどくなります。
ここでは、自分の胸やけの引き金となるものを特定するための3つの方法をご紹介します。
1. 胸焼けの一般的な原因を知る
胸焼けの原因となりやすい食べ物や行動をご紹介します。
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大食漢、遅い時間の食事、脂肪分の多い食事。これらの「トップ3」のトリガーは、胸焼けを持つほぼすべての人に影響を与える、と胃腸科医シャーリーン・プラザー、MD、セントルイス大学医学部の准教授は述べています。
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チョコレートです。この1つは、残念ながら、ほとんどの胸焼け患者を打つ、合理的に一貫性のあるもです。
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コーヒーやカフェイン入りの飲み物 "コーヒーやカフェインが苦手な人もいれば、そうでない人もいる "と、プラザーは言う。
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オレンジやオレンジジュースなどの柑橘類。カフェインは実際に逆流を誘発するが、柑橘類は酸性のため、その感覚を真似るだけだと、Pratherは言う。
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ニンニク、タマネギ、その他スパイシーな食べ物。
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トマトです。"生より加熱した方が問題になりがちですが、どちらも胸焼けをもたらす可能性があります "と、Prather氏は言います。
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アルコール あらゆる種類のアルコールが胸焼けを引き起こす可能性がありますが、赤ワインは一部の人にとって特に厄介なものであるようです。
です。
2. 食事日記で胸焼けの原因を探る
これらの一般的なトリガーの最も影響を与える追跡する 1 つの方法は、食品日記を維持することによって、言うロバート ・ サンドラー、MD、MPH、消化器肝臓の部門のチーフ チャペル ヒルでノースカロライナ大学。彼はまた国立胸焼け同盟の理事会メンバーです。"何かあなたの逆流をトリガーしていると思う場合は、それを書き留める".
食事日記をつけることは、医師があなたの症状を引き起こしている原因を特定するのに役立ちます。しかし、書き留めたものが本当に逆流なのかどうかを確認してください。多くの人が、胃や食道などの他の症状を逆流と勘違いしているのです。
"消化管の機能障害のグループがあり、逆流はその家族の一員ですが、他のものがある "とサンドラーは言う。「逆流の典型的な症状は、胸骨のあたりが温かくなったり、焼けるような感じがして、それが喉のほうへ上がってくることです。もしそうでない場合は、逆流ではなく、何か他の病気かもしれません。
ですから、誘因を記録するときは、症状がどのように感じられるかだけでなく、事前に何を食べ、何をしたかを書き留めてください。
また、胸焼けの症状が出るタイミングもメモしておきましょう。「過敏性腸症候群のような他の胃腸疾患は、必ずしも食後すぐに症状が出るわけではありません」と、プラザー氏は言います。"しかし、逆流では、通常、その引き金となった食べ物を食べてから1時間以内に胸焼け症状を経験します。"
3. クリーン・スレート・イーティング」で胸焼けを防ぐ
イタリア料理を食べに行き、トマトソースと赤ワインを使った食事をした後、1時間も経たないうちにおなじみの焼け付くような感覚を覚えたらどうでしょう？その原因がソースなのかワインなのか、あるいはその両方なのか、どうやって見分けるのでしょうか？プラザースは言う。だから、自分にとって最も効果的な誘因を見つけるには、何もないところから始めることです。
「胸焼けを引き起こすとされる食品をすべて食事から排除し、その後、一つずつ戻していくことで、どの食品が自分にとって最も大きな問題を引き起こしているかがわかります」と、彼女は言います。
また、チョコレートのように胸焼けを引き起こす食べ物は、少量の食事にとどめ、あまり遅くまで食べないようにすれば、その影響を最小限に抑えることができます。「朝食でたくさん食べても大丈夫でも、夕食でたくさん食べると悲惨なことになります」と、プラザーは言います。「また、食後2〜3時間は激しい運動や横になってはいけません。代わりに、散歩に出かけましょう。そうすれば、胃がより空っぽになります」。
そして、黙って苦しむ必要はないことを忘れないでください。時々起こる胸焼けで、それほど苦にならない場合は、市販の制酸剤で対処できます。しかし、慢性的で厄介な胸焼けは、医師の診察を受けるべきサインです。
「胸焼けは我慢しなければならないものだと思われがちです」とサンドラーは言います。「しかし、糖尿病の人はインスリンを打たずにいられないし、高血圧の人は薬を飲まずにはいられません。人によっては、胸焼けは慢性的な症状であり、そのように治療する必要があるのです。
