あなたと地球のために、クリスマスをより健康に過ごすための、環境にやさしい方法です。
クリスマスは、快適さと喜びの知らせの代わりに、ストレスと過剰なもの（食べ過ぎ、飲み過ぎ、浪費、）をもたらすことがよくあります。
環境保護主義者たちは、母なる地球に負担をかけない「環境にやさしい」クリスマスシーズンを提唱していますが、彼らが提案する同じ選択は、より人にやさしいクリスマスにもなり、すべての人にとってよりよい健康につながるのです。今の時代、オーガニックなクリスマスを想像するのは難しいかもしれませんが、そのための一歩を踏み出すことは可能かもしれません。
(皆さんは、環境にやさしいクリスマスを過ごすために、どのような工夫をしていますか？ドクターズ・ヘルス・カフェの掲示板で、あなたの体験談やアイデアをシェアしてください)
グリーンなクリスマスプレゼント。あなたにも環境にも優しい
現代のクリスマスの大きな特徴であるギフトについて考えてみましょう。プレゼントを作るには、原材料やエネルギーといった資源を消費します。プレゼントを買うには、原材料とエネルギーを消費し、ガソリンを使い、プレゼントされれば、包装紙やリボン、カードが大量に発生します。さらに、不要になったものを交換するために、またお店に足を運ぶとなると、さらにガソリンが必要になります。このように、人間にも精神的・経済的なストレスがかかります。
解決策は？
「私は、贈り物には物質的な贈り物と体験的な贈り物の2種類があると助言しています」。物質的な贈り物と体験的な贈り物です。「最もポジティブな感情的価値、つまり最も健康的な贈り物をする種類は、私たちに経験を提供するものです。旅行や、コンサート、美術館、スポーツイベントのチケットなどです。ティーンエイジャーには、iTunesカードが喜ばれます。モノを贈るのではなく、経験を贈るのですから、モノを使わないという観点からは、これは非常にポジティブなことです。
このような贈り物は、ゴミ処理場行きの包装紙やパッケージの量を減らすことにもつながります。しかし、伝統的な贈り物も、廃棄物を最小限に抑える方法で贈ることができます。
「ULS（Use Less Stuff）レポートを発行しているリリエンフェルドは、「古い地下鉄の路線図や雑誌など、リサイクル可能な包装材はたくさんあるでしょう。"CDを贈るなら、新聞や雑誌にそのグループの広告が載っている確率が高いでしょう。そうすれば、ラッピングは贈るものと関係があるし、どうせリサイクルするものだから。"
新鮮なクリスマスツリーと人工のクリスマスツリー
クリスマスツリーは、生木だけでなく人工木にも利点と欠点があるため、ジレンマに陥っています。
人工の木は何年も使えるので、毎年買い替えの手間が省けます。また、生木にはカビや胞子が付着していることがあり、これがアレルギーを悪化させることがあります。コネチカットの研究者が最近発表したところによると、生きたクリスマスツリーから発生したカビの数は、2週間室内に置いただけで元のレベルの6倍以上にもなったそうです。著者らによると、この研究は、"カビに敏感な患者は、家に生きたクリスマスツリーがあることでカビの胞子への曝露が増加し、アレルギー症状を経験する可能性があることを示している。"という。
生きている木にアレルギーを起こさないということはありません。また、木の上に飾られたクリスマスの飾り、特に長年使われてきた家宝には、ほこりが付着していることがあり、これがアレルギーを持つ人を刺激することもあります」。
一方、人工の木は再生不可能な資源である石油で作られており、その製造過程では、人間や他の動物の脂肪組織に蓄積され、非常に毒性の高い発がん性化学物質であるダイオキシンがしばしば使われると、Lilienfeldは言う。
また、クリスマスの象徴である常緑樹の香りもありません。新鮮なツリーを買えば、アレルギーのある人はもちろん、そうでない人も気になるアロマキャンドルやお香などの強い香りを使わなくてすむかもしれない。また、ほとんどのクリスマスツリーは農園で栽培されているため、収穫の際に森林を荒らすこともありません。
また、クリスマスツリーの処分については、全米クリスマスツリー協会とEarth 911が運営するウェブサイトにて、全国約4,000カ所の受け入れ先を案内しています。
グリーンなクリスマスのごちそう。ほどほどがいい
新鮮な七面鳥か冷凍七面鳥かという選択も、同じようなジレンマに陥ります。新鮮な七面鳥にはホルモン剤が添加されていませんが、連邦政府が家禽類への成長ホルモン剤の投与を禁止しているため、冷凍七面鳥も同様です。放し飼いの七面鳥は抗生物質を使わずに育てられているかもしれませんが、米国食品安全検査局は、抗生物質を投与した七面鳥はすべて、薬が体内から完全に排出されるのに十分な時間、生きた状態で保存するよう義務づけています。
もし、よりオーガニックな食事をしたいのであれば、有機野菜をたくさん選んだ方がいいかもしれません。
休日の食事に関して言えば、健康のために最も重要なことは、中庸であることです。七面鳥を食べ過ぎなければ、放し飼いの鳥やオーガニックの鳥よりも健康に良いはずです。
"ほとんどの人はすべての休日の食べ物や歓声のために、今年のポンド以上この時間について得る "キャスリーンゼルマン、MPH、RD、栄養の医師のディレクターは述べています。「あなたのベルトの別のノッチを獲得したくない場合は、休日の食べ物やお祭りの喜びを否定することなく、どこにでもいくつかのカロリーを削ってみてください。節制が肝心です。ビュッフェでは好き嫌いをせず、おかわりはしないこと。また、魅惑的なデザートを食べるときは、ほんの少しにするか、友人とシェアしましょう。また、運動不足を解消するために、できる限り体を動かし、運動を続けましょう。
環境にやさしいホリデーデコレーション。カーボン・フットプリントを軽くする
クリスマスのイルミネーションは、驚くほど大量の電力を消費します。家や庭を華麗に飾り付けた人が、ホリデーシーズンの電気代を調べてみると、そのことがわかります。そこで、従来のクリスマス・イルミネーションではなく、発光ダイオード（LED）を使用することで、二酸化炭素排出量を減らし、経済的な負担を軽減することができます。LEDは消費電力を大幅に削減し、時には90％以上削減することも可能です。
AP通信によると、ロックフェラー・センターのクリスマスツリーは今シーズン、3万個のLEDライトで輝き、電力消費量を3,510キロワット時から1,297キロワット時へと削減することができるという。
また、屋外用のLED照明にはソーラーパネルが付属しているものもあり、電気代がゼロになるものもあるそうです。
グリーン・クリスマス レス・イズ・モア
ホリデーシーズンの環境と自分へのストレスを最小限に抑えるには、リリエンフェルドの本がアドバイスしているように、「物を少なくする」というシンプルな方法があります。プレゼントは少なめに、飾りも少なめに、食事も少なめに。それが、地球の健康、体の健康、そして家計の健康に何よりも貢献することになるのです。
