集中力を高める食べ物：記憶力を高める＆集中力を高める11の食品

この医師によるスライドショーでは、集中力を高めたり、記憶力を高めたりするのに役立つブレインフードを紹介しています。これらの食べ物や飲み物を食事に取り入れることで、健康な脳を維持する可能性が高まります。

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食品・栄養補助食品に関する話題に耳を傾けると、集中力を高めたり、記憶力や注意力を高めたり、脳機能を向上させるなど、あらゆる効果があると信じるでしょう。

しかし、それらは本当に効果があるのでしょうか？年齢を重ねるにつれ、身体も一緒に老化していくことは否定できません。しかし、「スマート」な食べ物や飲み物を食事に取り入れれば、脳の健康を維持できる可能性が高まるというのは良いニュースです。

カフェインには注意力を高める効果がある

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IQを高め、頭を良くする特効薬はありませんが、カフェインのような特定の物質には、あなたを元気づけ、集中力を高める働きがあります。コーヒーやチョコレート、栄養ドリンク、薬などに含まれるカフェインは、短期的な効果ではあるが、目を覚まさせる作用がある。しかし、その効果は短期的なものです。また、カフェインは多ければ多いほどよいというものではありません。カフェインを取り過ぎると、イライラしたり、不快感を感じたりします。

砂糖は覚醒効果を高める

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砂糖は、脳の燃料となるものです。そのため、OJや他のフルーツジュースを一杯飲むと、記憶力や思考力、精神力を短期的に高めることができるのです。

しかし、飲み過ぎると、記憶力が低下してしまいます。砂糖は心臓病などとの関連が指摘されてい ますので、控えめにしましょう。

脳を活性化させる朝食を

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朝食を抜きたくなりましたか？朝食を食べると、短期記憶や注意力が向上するという研究結果が出ています。朝食を食べる学生は、食べない学生よりも成績が良い傾向があります。脳を活性化させる食品としては、繊維質の多い全粒穀物、乳製品、果物などが挙げられています。ただし、食べ過ぎには注意。高カロリーの朝食は集中力の妨げになるようです。

魚は本当にブレインフードなのか

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オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚は、脳を活性化させるタンパク源として注目されています。これらの健康的な脂肪は、驚くべき脳の力を持っています。オメガ3脂肪酸を多く含む食事は、認知症や脳卒中のリスクを低減し、精神的な衰えを遅らせることが分かっています。

脳と心臓の健康のために、週に2皿の魚を食べましょう。

ナッツ類とチョコレートを毎日摂取する

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ナッツ類や種子類は抗酸化物質であるビタミンEを多く含み、いくつかの研究では加齢による認知機能の低下を軽減することが示されています。ダークチョコレートには他にも強力な抗酸化作用があり、カフェインのような天然の刺激物も含まれているため、集中力を高めることができます。

1日1オンスまでのナッツとダークチョコレートを楽しめば、余分なカロリーや脂肪、糖分を最小限に抑えながら、必要な効能をすべて得ることができます。

アボカドや全粒粉を加える

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体内のあらゆる器官は血流に依存しており、特に心臓と脳はその傾向が強い。全粒粉とアボカドのような果物を多く含む食事は、心臓病のリスクを減らし、悪玉コレステロールを低下させることができます。プラークがつきにくくなり、血流がよくなるので、脳細胞を活性化させる簡単でおいしい方法です。

また、ポップコーンや全粒粉は食物繊維とビタミンEを含んでいます。アボカドには脂質が含まれていますが、健康な血流を促進するのは、体に良い一価不飽和脂肪です。

ブルーベリーは超栄養価

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ブルーベリーは、フリーラジカルによるダメージから脳を保護し、アルツハイマー病や認知症などの加齢による影響を軽減する可能性があることが、動物実験により明らかにされています。また、ブルーベリーを豊富に含む食事は、老化したラットの学習能力と筋肉機能の両方を向上させ、精神的に若いラットと同等にすることが研究で示されています。

健康的な食生活のメリット

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必要な栄養素が不足していると、集中力に支障をきたします。また、食事の量が多すぎても少なすぎても、集中力の妨げになります。食事が重いと疲れを感じますし、カロリーが低いと空腹感に悩まされます。

脳を活性化させる 健康的な食品をバランスよく摂取するよう心がけましょう。

ビタミン、ミネラル、サプリメント？

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店頭には、健康増進をうたったサプリメントがずらりと並んでいます。ビタミンB、C、E、ベータカロチン、マグネシウムなどのサプリメントは、脳を活性化させるという報告が多いが、サプリメントは、その栄養素が食生活で不足している人にしか有効でない。

高麗人参、イチョウ、ビタミン、ミネラル、ハーブの組み合わせと脳への影響について、慎重に楽観視している研究者もいますが、まだまだ実証が必要なようです。

主治医に確認してください。

大切な日に向けての準備

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集中力を高めるには？まずは、100％フルーツジュース、サーモン入り全粒粉ベーグル、コーヒーで食事をとりましょう。バランスの良い食事に加え、専門家はこんなアドバイスもしています。

• 睡眠をしっかりとる

• 水分補給をしっかりする

• 思考を研ぎ澄ますために運動をする。

• 思考をクリアにしてリラックスするために瞑想する。