パレオ自己免疫プロトコルはRAに効くか？

原始人のような食事が関節リウマチに効くのでしょうか？

RAに効くと証明された特定の食事療法はありません。しかし、一部の人々は、パレオダイエットの厳格な形で彼らの痛む関節をより良い感じになると言う。それは、パレオ自己免疫プロトコルまたはAIPと呼ばれています。栄養価の高い食品を積極的に摂り、病状を悪化させるような食品は避けるというものです。

もし、食生活の見直しを真剣に考えるのであれば、まず医師に相談してください。RAやその治療薬によって、必要な栄養を摂ることが難しくなる場合があります。それを悪化させないようにしましょう。

パレオダイエットの基本

パレオダイエットは、旧石器時代に初期の人類が食べていたと思われるものをベースにしています。それは近代農業が始まる200万年以上前のことです。

石器時代、人々は狩猟や採集ができるものだけを食べていました。しかし、農耕がそれを変えた。1万年前に農耕が始まると、乳製品、穀物、豆類が主食となりました。

パレオの「フレンドリー」な食品は以下の通りです。

• 卵

• 」です。

  発酵した野菜や果物

• 魚介類

• 野菜と果物（お皿の大半を植物性のものにすること）

• 牧草で育てられた肉（内臓肉も含む）

• ナッツ類・種子類

パレオの「非友好的」な食品は以下の通りです。

• 乳製品

• 穀類（とうもろこし、小麦、パスタを含む）

• 精製・加工食品（砂糖、ソーダ、ピザ、パッケージ食品など）

• 豆類（豆やレンズ豆など）

• 植物性油脂

パレオ自己免疫プロトコル

ある大規模な研究では、赤肉や加工肉、精製穀物、揚げ物、砂糖などを多く含む「西洋」式の食事がRAになるリスクを高めることが示されました。果物や野菜、低脂肪のタンパク質を多く含む食事をしている人は、RAになる確率が低かったのです。

しかし、AIPはパレオをさらに一歩進めたものです。ある種の食品は腸に負担をかけ、炎症（腫れ）を引き起こすという理論に基づいています。

AIPでは、パレオダイエットに従います。ただし、以下の食品はしばらく食べないでください。

• アルコール

アルコール

• 卵

• 果汁や多くの甘味料

• 夜光野菜（トマト、ナス、ジャガイモ、ピーマン、トマティーヨなど）

• ナッツ類

• 種子系香辛料（フェンネル、ディル、ゴマ、その他）

• 種子類（カカオ、コーヒー含む）

3、4週間後に体調が良くなってきたら、これらの食品を1つずつ戻していきます。数日間反応を見てから、別のものを食事に加えるようにしましょう。次のような場合は、その食品を食べるのをやめましょう。

• RAが再発・悪化する

• 胃が痛い、腸の調子が悪い、胸やけがする、その他腸の調子が悪い。

• 元気がない、または疲れている

• 頭痛やめまいがする

• 鼻水が出る

• 皮膚の変化（発疹、にきびなど）を感じる

AIPは食べ物だけではありません。ライフスタイルの選択も重要です。必要な睡眠をとること、ストレスを管理すること、運動すること、社会的に活動的になること、これらすべてが重要です。

パレオダイエットやAIPが本当にRA患者にとって良い選択なのかどうか、より多くの研究が必要です。これらの食事には、食物繊維やカルシウム、特定のビタミンなどの必須栄養素を含む食品があまり含まれていないため、長期的に見ると体に良くないかもしれません。

他のダイエット法についてはどうですか？

地中海式ダイエットは、炎症と戦うので、RAに役立つかもしれません。魚、鶏肉、オリーブオイルなどの不飽和脂肪酸、果物、野菜、全粒粉など、その地域の食品を主に食べるのです。

オメガ3脂肪酸は、主に魚に含まれますが、クルミや緑の葉野菜にも含まれ、炎症を和らげ、腫れた痛みのある関節を快方に向かわせる効果があります。いくつかの研究によると、オメガ3が豊富な食品にオリーブオイルを加えると、さらに効果的な場合があるそうです。

主に果物や野菜、一部のナッツ類に含まれる抗酸化ビタミンも、組織の損傷を防ぐ可能性があります。オランダで行われたある研究では、特定の抗酸化物質を多く含む食事を始めてから10週間後に、関節の腫れや痛みが少なくなったと回答した人がいました。

主な抗酸化物質とその産地は次のとおりです。

• ビタミンA

  緑の葉野菜、鶏肉、七面鳥、ニンジン、カボチャ、サツマイモ

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ビタミンC

柑橘類、プラム、芽キャベツ、赤ピーマン

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• ビタミンEを

  ピーナッツバター、ひまわりの種と油、アボカド、牛乳、全粒穀物

• セレン

  ブラジルナッツ、カッテージチーズ、マグロ、牛肉

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RAは軟骨を破壊することがあります。軟骨は関節にある柔軟な組織で、骨同士がこすれ合うのを防いでいます。特定の栄養素は、軟骨の修復と保護に役立ちます。

• ビタミンB5です。

  じゃがいも、豆類、バナナ、七面鳥、魚、レバー

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ひよこ豆、鶏肉、豚肉、マス、ひまわりの種、ほうれん草、トマト

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植物に含まれるフラボノイドと呼ばれる化学物質が、関節の調子を良くしてくれることがあります。りんご、緑茶、白茶、ぶどう、赤ワインに多く含まれています。