キトサンは、昆虫の外骨格や甲殻類などの殻から取られる食物繊維の一種です。
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エビ
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あさり
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ロブスター
なぜ人々はキトサンを摂取するのでしょうか？
ダイエットをしようとキトサンを摂取する人がいます。キトサンは、"ファットブロッカー "または "ファットトラッパー "として市販されています。その主張は、サプリメントが胃腸管で吸収される脂肪の量を減らすかもしれないということです。FDAは、このような主張について警告している。信頼できる科学的証拠はないとしている。高品質の研究のレビューでは、キトサンを摂取した太り過ぎの人々は、体重を大幅に減らすことができなかったことを示しています。
科学者はまた、キトサンは、コレステロール値を下げるのに役立つかどうかを見てきました。最近のよくデザインされた研究では、キトサンはLDL「悪い」コレステロールと同様に総コレステロールを減少させました。しかし、他の研究では、相反する結果が示されており、さらなる研究が必要である。
また、初期の研究では、様々な形態のキトサンが有効であることが示唆されています。
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クローン病
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虫歯
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腎不全の方の透析による貧血
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歯周炎
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ドナー組織を用いた整形手術を受けた方
繰り返しになりますが、これらの症状に対するキトサンの研究については、さらなる研究が必要です。
キトサンの最適な用量は、どのような症状に対しても設定されていません。サプリメントに含まれる品質や有効成分は、大きく異なる場合があります。このため、標準的な投与量を設定することは困難です。
キトサンは食品から自然に摂取できるのですか？
いいえ、キトサンは食品に自然に含まれているものではありません。甲殻類の殻に含まれる物質から抽出されたものです。
キトサンを摂取した場合のリスクは？
キトサンのサプリメントは、短期間の摂取であれば安全であると思われます。
副作用としては、以下のようなものが考えられます。
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便秘
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ガス
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吐き気
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胃のむかつき
貝類にアレルギーのある方は、キトサンの摂取を控えてください。
キトサンは、体内での血液凝固阻止剤の働きを阻害する可能性があります。ワルファリンを服用している場合は、このサプリメントを摂取する前に医師に相談してください。
また、いくつかの抗ウイルス剤の働きを妨害する可能性があります。
糖尿病の薬を服用している場合は、キトサンを服用する前に医師に確認し、注意すべき点がないかどうかを尋ねてください。
キトサンは、ビタミンA、D、E、Kのような脂溶性ビタミンの吸収を妨げる可能性もあります。
天然のものも、処方箋なしで購入したものも含め、摂取しているサプリメントについては、必ず医師に伝えてください。そうすれば、医師は副作用や薬との相互作用の可能性について確認することができます。
