必要なものを摂れていますか？
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疲れている、肌が乾燥している、また風邪をひいている？なんだか調子が悪いな、と思ったら、ビタミンやミネラルが不足しているかもしれません。ビタミンやミネラルは、細胞や臓器が本来の働きをするのを助け、免疫力を高めてくれます。通常、これらを多く含む食品から摂取するのがベストです。
疲労回復
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夜、しっかり休んだのに疲れが取れないのは、鉄分（赤身の肉、豆類、強化シリアルに含まれる）やビタミンB12（牛レバー、アサリに含まれる）が不足しているせいかもしれません。この2つは、体の組織に酸素を供給する健康な赤血球のために重要です。
頭痛
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よくある人は、豆類やナッツ類、緑の葉野菜に含まれるマグネシウムについて医師に相談してみてください。このミネラルは神経を正常に働かせ、血糖値を正常に保つ働きがあります。片頭痛協会によると、1日400ミリグラムの摂取で片頭痛になる人がいるそうです。
ドライアイ
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アレルギーやコンタクトレンズを長時間使用していることが原因かもしれませんが、もう一つの可能性として、オメガ3脂肪酸が足りていないことが挙げられます。鮭やサバ、マグロなどの脂の乗った魚に多く含まれ、健康な視力を保つのに重要です。ドライアイだけでなく、オメガ3系脂肪酸の不足は、加齢黄斑変性症などとの関連も指摘されています。
肌の乾燥、かゆみ
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皮膚がかさかさと荒れる皮膚炎は、刺激物や病気が原因であることもありますが、ビタミンB2（リボフラビン）の不足が原因であることもあります。ビタミンB2は、卵やアスパラガス、ブロッコリーなどの緑黄色野菜に多く含まれ、細胞の増殖や働きを助けます。
抜け毛
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加齢に伴い自然に起こることもありますが、特に50歳未満の女性では、栄養上の問題で起こることもあります。鉄分（赤身の肉、豆類、ナッツ類など）を補給して、髪とその周りの皮膚を健康に保つようにしましょう。
歯ぐきからの出血
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歯周病が最も考えられる原因ですが、ビタミンC（柑橘類や一部の野菜に含まれる）の深刻な不足が原因で起こることもあるそうです。しかし、これはアメリカの人々にとってはまれなことなので、サプリメントを摂取する前に歯科医に診てもらって、確かなことを確認してください。
筋肉の衰え
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ビタミンB1、別名チアミンの不足は、このような問題を引き起こす可能性があります。全粒穀物、豚肉、魚、ナッツ類、豆類に多く含まれています。カリウム（バナナに含まれる）も健康な筋肉に重要です。これらの食品から十分な量を摂取していないと思われる場合は、医師に相談してください。
慢性感冒
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免疫力を高める抗酸化物質であるビタミンCやビタミンEが不足すると、咳やくしゃみが頻繁に起こるようになります。バランスの取れた食事は風邪の予防にはなりませんが、風邪を撃退するために体を健康に保つことは可能です。
カンジダ症
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口の中の軟組織や歯茎の付け根にできる小さな潰瘍です。原因は不明ですが、B12、亜鉛（牡蠣、ナッツ、豆類に含まれる）、葉酸（アスパラガス、芽キャベツ、オレンジに含まれる）、鉄の不足が関係していると言われています。
聴力低下
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ビタミンB12は、神経系（脳、脊髄、神経）の働きを助ける働きがあります。ビタミンB12が不足すると、耳と脳の間の信号が影響を受け、難聴や耳鳴り（耳の中で音が鳴ること）につながる可能性があると研究者は考えています。聴覚に問題がある場合は、医師の診断を受け、原因を調べてください。
骨が弱い
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カルシウムは骨の材料となり、ビタミンDは体内での吸収を助けます。これらの栄養素が不足すると、骨が弱くもろくなる病気、骨粗しょう症になりやすくなります。ビタミンDはサプリメントで摂取するのが一番ですが、カルシウムは乳製品や一部の強化食品から摂取することができます。また、カルシウムは乳製品や一部の強化食品から摂取することもできます。
口角のひび割れ
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ビタミンB6の不足は、皮膚の発疹と同様にこれを引き起こす可能性があります。鶏肉、魚、ジャガイモなどのでんぷん質の野菜、ブドウやリンゴなどの柑橘類以外の果物に含まれています。しかし、B6サプリメントを始める前に、医師に確認してください--特定の薬を服用すると、問題を引き起こす可能性があります。
