ジュニパーベリーは、食べ物や飲み物によく使われている成分です。ジュニパーの木から採れる果実です。丸ごと、あるいは挽いて、料理の材料として使うことができます。また、ジュニパーオイルは、木の葉と木から蒸留されたものです。化粧品の成分として使われます。ジュニパーはサプリメントにも使われています。
ジュニパーベリーとは？
実ではありません。松ぼっくりに似た円錐形で、スポンジのような丸い形をしています。球形で紫色をしているため、ベリーのように見えますが、実は食用です。食用にもなり、料理やお酒の蒸留によく使われます。
健康への影響の可能性
多くの植物と同様に、ジュニパーも長い間、健康目的で使用されてきました。人々は抗炎症薬や利尿剤として利用してきました。お茶として淹れることができます。粉末にした実をカプセルに入れて飲むこともできます。ジュニパーオイルも購入することができます。このオイルは木の実ではなく、木から採れるんですよ。
病気には効きません。ジュニパーは伝統的な治療薬として使われてきましたが、薬の代わりに病気を治療することはできません。実際、ジュニパーは病状を悪化させる可能性があります。
ジュニパーを含む新しいサプリメントを試す前に、かかりつけの医師に相談してください。健康状態や服用している薬に影響を与える可能性があるかどうかを教えてくれます。
尿路系の問題。ジュニパーは、おしっこの量を増やすかもしれません。これは、尿路感染症にかかっている人に役立つ可能性があります。おしっこは、体内の細菌を掃除するのに役立ちます。しかし、ジュニパーは、細菌を殺すことができる抗生物質ではありません。尿路感染症にかかっていると思われる場合は、医師に相談してください。医師に相談すれば、あなたに合った薬を処方してくれるでしょう。
消化不良。ジュニパーは、消化器系を刺激して、より早く機能するようにします。軽い胃もたれや胸やけになりやすい方に効果的です。また、消化を遅らせる胃酸が少ない場合にも役立ちます。ジュニパーのサプリメントが役に立つかどうかは、医師が教えてくれるでしょう。
炎症。動物での研究では、ジュニパーには抗炎症作用があることが示されています。しかし、人間に対する研究はありません。
抗菌効果。ジュニパーオイルを表面の掃除に使用すると、いくつかの効果があります。ある種の細菌を取り除くことができます。しかし、皮膚に刺激を与える可能性もあります。傷口の洗浄には絶対に使用しないでください。
ジュニパーベリーに関する警告
動物実験では、ジュニパーを長期間服用したり、大量に服用すると影響があることが分かっています。消化器官や腎臓を刺激する可能性があります。また、糖尿病を患っている場合は、ジュニパーサプリメントの摂取を控えるように警告している研究者もいます。症状を悪化させるかもしれません。
妊娠。動物実験では、ジュニパーは、ネズミが妊娠するのを難しくしました。このような場合、ジュニパーを含むサプリメントを摂取していることを医師に伝えてください。
ジュニパーベリーのその他の利用法
健康補助食品としてのジュニパーについては、もっと研究が必要です。しかし、それ以外の用途もあるのです。
ジンはジュニパーで味付けされています。シェフの中には、肉の味付けにジュニパーを使うのが好きな人もいる。例えば、鹿肉のようなジビエ肉の風味を和らげることができる。また、ピクルスや生肉などの保存食の材料にもなる。
ジュニパーオイルにはスパイシーな香りがあり、化粧品や石鹸の香り付けに使うことができる。また、ジュニパーの木は、通常のキャビネットだけでなく、シダークローゼットにも使用されています。
