食べ過ぎを防ぐ3つの方法

ドクター・アーカイブより

それは私たちのお気に入りのおやつ食品に来るとき、それは視界のうち、心のうちです - または不在は、胃がfonder成長するのでしょうか？一部のダイエットの専門家は、誘惑を軽減し、過食を防ぐために、家から好きな高カロリーの食品を削除することをお勧めします。また、好きな食べ物を追放すると、より食べたくなるため、一度手にすると暴飲暴食に走りやすくなるという説もある。

人生の多くの事柄がそうであるように、真実はおそらく中間のどこかにあるのでしょう。私自身は、お腹が空いたときに、心を込めて、リラックスした状態で食事をすることを推奨しています。そして、強迫観念や剥奪に関連することはお勧めしません。しかし、私たちは皆、それぞれの心理的、身体的な問題を抱えながら食卓を囲んでいるので、少し複雑な気持ちになることもあります。

チョコレートボックス・シンドローム

好きな食べ物に対する「不在は心を豊かにする」というアプローチの一例をご紹介します。10年ほど前、私はある女性と出会いました。その女性は、Seesのチョコレートを箱買いするたびに、1日で箱ごと食べてしまうのだそうです。どうしたら止められるのでしょうか？と尋ねると、「そう、大好きなんです」と答えました。私は彼女に、このチョコレートは滅多に食べられないものなのかと尋ねると、彼女はそうだと答えました。

そこで、Seesのチョコレートを箱買いして、冷蔵庫や冷凍庫に入れてみてはどうかと提案しました。そうすれば、本当にチョコレートが食べたくなったとき、彼女は静かに座って1粒を味わうことができるのです。2週間後、彼女は嬉しそうに、冷蔵庫の中にまだチョコレートの箱が一部残っていると言った。そして、まだ冷蔵庫にチョコレートが残っていることを教えてくれました。本当に食べたいときに食べられるというだけで、彼女は安心し、食べ過ぎを防ぐことができたのです。

この方法は、すべての人にうまくいくとは限りませんが、私を含め、他の人には有効なようです。私は強迫性障害ではないので、これは私の「奪い合わない」哲学のおかげだと思っています。本当に欲しいものがあって、その欲求がなかなか消えないときは、自分自身にそれを持たせています。しかし、可能な限り、その欲求の範囲内で軽くて健康的な選択をします（過敏性腸症候群のため）。例えば、年に一度くらいは、ドーナツが食べたくなることがあります。そこで、全粒粉のおいしいドーナツを売っている近所のドーナツ屋さんに行き、一口一口、楽しく食べています。

アイスクリーム屋さんのテクニック

アイスクリームが あれば、来る -- そして、無くなるまで食べる! あなたの家はこんな感じですか？

もし、あなたが食べるのを止められない食べ物があるのなら、たとえ慎重に一人分を分けて食べても、それを家に置かない方がいいと言う専門家もいます。時々、アイスクリームが食べたくなったら、アイスクリーム屋さんで1つ注文してください。そうすれば、また食べに行こうという誘惑に駆られることはありません。

ちなみに私の冷凍庫には、いつも半ガロンの美味しいライトアイスがあります。その日、アイスクリームを食べる人は、私たちのとても小さなアイスクリーム皿に自分で盛り付けます。これが我が家には合っているようです。

食べ過ぎを防ぐ3つの戦術

では、専門家はどう言っているのでしょうか？私の見るところ、多くは3つの陣営のいずれかに属しているようです。

• Out of sight -- out of mind」グループ。

」です。

• 不在は心を豊かにする」信者。

• 中途半端な人たち

」です。

の方

Out of sight, out of mind:の哲学を信じる方々のコメントをご紹介します。

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• コーネル大学の栄養学と心理学の教授であるDavid Levitsky博士は、「食べる量を決める最も強力な要因の1つは、目の前にどれだけの食べ物が置かれているかです」と医師に話します。彼は、目隠しをした状態で食事をすると、食べ物が見えているときよりも消費量が著しく少なくなることを示した発表データを指摘しています。

• エール大学ラッド食品政策肥満センター長のケリー・ブラウネル博士によると、エール大学を含むほとんどのプログラムでは、誘惑を最小限にするために、好きな食べ物に触れる機会をできるだけ制限することを勧めている。

• を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔を恬撹するための亟寔です。

• 見えないところ、気にならないところ」は最良の政策ですが、食べ物を家の外に置くことと、それを禁止することとは違います。マーリーン・シュワルツ博士、イェール大学ラッドセンターの食品政策と肥満のための研究ディレクターは、こう指摘します。「重要なのは、アイスクリームが悪であると言っているのではなく、特定の状況下で楽しむのが最善であり、そのような状況では分量や頻度を簡単にコントロールできるということです」と、彼女は医師に話します。つまり、1週間に1度くらいはアイスクリーム屋さんに行くのはOKということです。

以下は、「欠食は心を豊かにする」信奉者の声です。

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  カリフォルニア州サンタバーバラにあるサンサムクリニックの管理栄養士兼糖尿病教育者であるシャンタル・ガリエピー（RD、CDE）は、13年間にわたり重度の肥満患者と接してきた経験から、好きな食べ物を禁じるとそれに対する欲求が増すことを確信していると述べています。単においしいまたは楽しい食品 C とは対照的に好きな食品を避けることは、ある意味で、責任を回避することです。"それは食事に対する幼稚な（対成熟した）アプローチである。" 成熟した食事へのアプローチには、マインドフルな食事、空腹感や満腹感の認識、分量の評価、自分を落ち着かせる能力など、食のスキルを身につけることが必要だと言います。

• マインドフルイーティングセンター（TCME）は、好きな食べ物は目の前にあろうとなかろうと私たちを「呼ぶ」ため、マインドフルに食べるには最も難しい食べ物であることを認めています。TCMEによると、マインドフルに食べることを学ぶと、快適な満腹レベルを超えて食べることなく、一口一口を十分に味わうことができ、より深いコントロールの感覚が得られるとのことです。マインドフルに食事をする人は、「好きな食べ物」の頻度や欲求をニュートラルに認識し、その特定の食べ物が健康に及ぼす影響について考え、そうすることで、これらの食べ物の選択と栄養の必要性のバランスをとることができます」とTCMEは声明で述べています。しかし、同センターは、高カロリーの食品が慢性的に入手可能であることが体重増加の原因であることを認め、このことも考慮する必要があるとしている。

• Ellyn Satter, MS, RD, LCSWによると、大人の場合、好きな食べ物を食べたい "子供 "と制限的な "親 "の両方を抱えているため、好きな食べ物にどうアプローチするかの答えはより複雑になるそうです。この2つを両立させるためには、好きなものを好きなだけ食べていいという許可を自分に与える必要があります」と、全米で講演を行い、『Secrets of Feeding a Healthy Family』の著者でもあるサター氏は説明します。でも、好きなものを好きなだけ食べて、自分を抑えきれなくなったり恥ずかしく思ったりしないためには、規律を守ることも必要だとサターは言います。「規則正しい食事やおやつにそれらの食品を取り入れ、食べるときには注意を払わなければなりません」。

そして、他の2つの陣営の中間に位置する専門家のコメントもご紹介します。

• 何人かの専門家は、誰にとっても最適な唯一のアプローチというものはないと述べています。"ペンシルバニア大学の心理学教授であるPaul Rozin博士は、「望ましいものが簡単に手に入ることで、それに抵抗するのが難しくなるのは事実です」と医師に語っています。"しかし、いくつか持っている場合、それは満足またはより多くの摂取を生成することができます。" ロバーツは、自分の長所と短所を自覚することの重要性を強調した。

• マサチューセッツ総合病院摂食障害臨床・研究プログラムのクリスティーナ・ベイカー博士は、食べるかどうかの判断は、遺伝や環境などさまざまな要因に影響されると考えています。ベーカーズの経験では、ある種の食品（通常は菓子類）を適量、食生活に取り入れるのは非常に困難で、一度少し食べたらやめられない人がいる。「これらの個人のために、おそらく回避は合理的な長期的な戦略である、"ベイカーは医師に指示します。一方、ベイカーには、幼少期に食事制限を受けた経験があっても、最終的には好きな食べ物を過食につながらないように食事に取り入れることができる患者が多くいます。

ボトムライン

このように、「見えないところ」と「見えないところで心を豊かにする」、両方のアプローチの研究者がいるだけでなく、両方の意見を支持する研究結果もあるのです。食行動に関するほとんどの疑問には簡単な答えはなく、これも例外ではありません。

しかし、「見えないところ、気にしない」というアプローチをとる人は、最も難しい、最も本質的な仕事をするのをやめてしまっているのかもしれません。食事量のコントロールや空腹感の認識など、食事に関する能力を身につけるには時間がかかるかもしれません。また、特定の食べ物を口にしたときに、何が起こっているのかを理解することは簡単ではありません。しかし、健康的なライフスタイルの一部として、好きな食べ物をポジティブかつ平和的に楽しむことができるようになれば、それは仕事に見合うだけの価値があると言えるでしょう。