毎日飲んでいる家の水道水ですが、安全でしょうか?すべての水には、何らかのミネラルや汚染物質が含まれていますが、水が安全に飲めるのは、定められた一定の基準値内です。
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飲料水について知っておきたいこと
飲料水の安全性を考えた場合、水道水とペットボトルの水は遜色ありません。飲料水の安全基準を満たすように管理しているのは、食品医薬品局(FDA)です。水道水については、環境保護庁(EPA)が同じことを行っています。
EPAは、消費者に、自分の住んでいる地域の水に関する以下のような情報を提供しています。
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水源地
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汚染物質レベル
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潜在的な健康リスク
水源
井戸水を利用している場合、EPAは水質を監督していないことに留意してください。その代わり、少なくとも年に一度は自分で水質検査を行い、汚染物質が安全な範囲内にあることを確認する必要があります。
硬水と軟水
汚染物質だけでなく、水にはミネラルも含まれています。どちらの水も体に良いというわけではありませんが、ミネラルを多く含む硬水は、健康に害を及ぼす可能性があります。硬水と軟水の味はお好みでどうぞ。