手のひらとは、手首と指の間にある、物をつかむときに使う内側の部分のことです。手のひらの自然な色は、薄い赤やピンクがかった色です。それは時々、いくつかの理由のために黄色になることができます。
ここでは、その原因について説明します。
手のひらが黄色くなる原因
手のひらが黄色くなる原因のひとつに、カロテン血症という病気があります。カロテン血症は、皮膚が黄橙色の色素に変色することで区別される疾患です。カロテンを多く含む食品を長期にわたって摂取することで発症することがあります。
カロテンは、皮膚に黄色い色をつけるリポクロームの一種です。オレンジ、カボチャ、パパイヤ、マンゴー、ニンジン、キャベツなどの色素の強い野菜や果物に多く含まれています。果物では熟すにつれて合成されます。野菜では、クロロフィルの緑色に隠されています。黄色や緑色の野菜ほどカロテンを多く含んでいることが多い。
カロテン血症は、乳幼児に多くみられます。母親が緑やオレンジの果物や野菜のピューレを大量に与えることで発症することがあります。また、栄養補助食品を摂取することによっても起こります。原発性カロテン血症は、食生活の問題によって引き起こされ、責任ある食品の摂取が増加した数週間後に現れます。ベジタリアンの方が非ベジタリアンより発症しやすい。
特に、手のひらや足の裏などの皮膚の厚い部分に影響が出ます。カロテン血症は無害な病気ですが、黄疸と誤診されることがあります。
カロテノイドを正常に摂取していても発症する場合は、基礎疾患のサインとなります。カロテン血症を引き起こす病気には、次のようなものがあります。
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糖尿病（Diabetes mellitus
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甲状腺機能低下症
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ネフローゼ症候群
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神経性食欲不振症
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糸球体腎炎
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原発性肝疾患
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高脂血症
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腎臓疾患
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肝臓の病気
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腎臓疾患
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家族性疾患
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先天性代謝異常
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手のひらはなぜ黄色くなるのか？
手のひらが黄色くなるのは、カロチンを最大限に蓄積できる厚い皮膜を含んでいるからです。また、汗腺も多くあります。これらの要因によって、黄色い色素が強化され、非常に目立つようになるのです。
ビタミン中毒が手のひらを黄色くする仕組み
ビタミン中毒とは、ビタミンの過剰摂取により、副作用や健康被害が生じることを指します。
水溶性ビタミンに比べ、脂溶性ビタミンは毒性になりやすいと言われています。これは、体内に蓄積される性質があるためです。
ビタミンAは、体内の様々な代謝や身体活動に必要な脂溶性ビタミンです。しかし、ビタミンAの過剰摂取は危険です。ビタミンAの毒性は、局所的または経口的な使用によって生じ、過剰摂取は急性または慢性のいずれにもなりえます?
ビタミンAを1kgあたり25,000国際単位（IU）毎日摂取すると、急性毒性になる。慢性毒性は、1キログラムあたり4,000国際単位（IU）のビタミンAを長期間にわたって摂取した場合に生じる？
食事性ビタミンAは、牛乳、レバー、魚などの動物性食品、強化食品、薬物サプリメントに含まれています。また、植物由来のカロテノイド、特にニンジンにも含まれています。しかし、過剰に摂取すると、ビタミンA過剰症やカロテン血症などの様々な症状を引き起こす可能性があります。
急性ビタミンA中毒は、上半身と下半身の筋肉や骨の圧痛が特徴である。また、頭蓋内圧の上昇によっても示される。急性ビタミンA中毒の子どもは、額が大きくなる。
慢性的なビタミンA中毒は、皮膚の美容的な黄変を引き起こします。また、粘膜や筋骨格系、神経系にも影響を及ぼす。
皮膚や粘膜への毒性は、次のような結果をもたらします。
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紅斑
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湿疹
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皮膚そう痒症
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皮膚の乾燥とひび割れ
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角状口唇炎
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結膜炎
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手掌・足底の剥離
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脱毛症
神経系への影響としては
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視界がぼやける
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前頭部の頭痛
運動すると筋骨格系の痛みが増すことがある。
カロテン血症の症状
医師による血液検査を受けると、カロテン血症と診断されます。皮膚の色の変化のほか、かゆみ、倦怠感、腹痛、体重減少などの症状があれば、カロテン血症であることが分かります。
カロテン血症の治療法
カロテン血症は食事性疾患であるため、カロテンの摂取量を減らすことで治療が可能です。ビタミン毒性によるカロテン血症は、ビタミンAの摂取量を減らすことで治療する必要があります。大量の毒性ビタミンAの過剰摂取の場合、胃腸の除染も重要である。全身に吸収されたビタミンの減少に役立つ。急性過剰摂取の場合は、毒物管理部門に連絡するなどして、医師の手当てを受けてください。
カロテン血症の治療は、最終的には手のひらの黄色い色素の減少につながる。カロテン血症の存在とその原因について患者さんに教育することは、治療と管理に大いに役立ちます。また、診断後にどのような食事をとればよいかを栄養士に相談することも、治療成績の向上につながります。
