医師より アーカイブ
4. 毎日5～7皿の野菜と果物を食べましょう。
その量が最適であることを示す研究はありません。野菜と果物をより多く食べる人はより健康である傾向があることを示す研究はあります。しかし、5～7人前と3～5人前を比較した研究はありません。
ですから、野菜と果物をたくさん食べるようにしましょう。1日に何皿食べればいいかを決めると、より効果的です。でも、5〜7という数字にこだわり過ぎないようにしましょう。
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