ドクターズアーカイブより
ソーヴィニヨン・ブランを飲んだり、夕食時に赤ワインを飲んだりすることは、多忙な一日の終わりをリラックスさせる良い方法です。ワインを飲むと、善玉コレステロールが増え、心臓病の確率が下がるなど、健康に良いこともありますが、アルコールは空のカロリーを摂取し、栄養素はそれほど多くないので、最終的には体重増加、肥満、糖尿病の原因となります。
お酒を飲むときに大切なのは、(人生の多くのことと同じように)節度を守ることです。適度な飲酒とは、1日に女性なら1杯(5オンス)、男性なら2杯を飲むことです。
さらに、カロリーが高くならないような飲み物を選びたいものです。目安としては、赤ワインよりも白ワインの方が低カロリーです。また、ワインはアルコール度数(ABV)の低いものを選びましょう。理想は11%以下です。ABVが高いほど、カロリーは高くなります。以下の表で、あなたのお気に入りのワインがどの程度のカロリーなのか、チェックしてみてください。