Deanna Altomara著
栄養は健康にとって重要な要素であり、卵巣癌の場合は特にそうです。健康的な食事は体に栄養を与え、体を丈夫にするための燃料や栄養素を供給します。腫瘍学で訓練を受けた管理栄養士は、がんの治療期間中、健康的な食生活を送るためのお手伝いをします。
卵巣がんと治療が栄養に与える影響
がんは、体が食べ物を必要とし、消化する方法を変える可能性があります。食欲がなくなったり、食べ物から栄養を吸収しにくくなったりすることがあります。このような変化を、医師は食欲不振や悪液質（筋肉や脂肪が減少する）と呼ぶことがあります。これらの変化によって、栄養失調になったり、体重が減ったりすることがあります。こうした変化は誰にでも起こるわけではありませんが、起こると心配になるものです。
がん治療も食欲に影響を及ぼすことがあります。化学療法や放射線療法は副作用を引き起こす可能性があります。これには、吐き気、下痢、味覚の変化などが含まれます。これらの副作用により、食事が困難になることがあります。これらの副作用は、治療が終了した後も長く続くことがあります。
薬としての食品
がんやその治療によって、体が弱くなったり、疲れたりすることがあります。また、感染症にかかる可能性も高くなります。良い栄養摂取は、それだけで卵巣がんを治療したり、卵巣がんの生存率を向上させたりすることはできません。
しかし、体力を温存し、副作用を管理し、感染症を回避するのに役立ちます。腫瘍学の訓練を受けた管理栄養士は、治療中および治療後の生活の質を最大限に高めるために必要な栄養を摂取する手助けをすることができます。
腫瘍学を学んだ管理栄養士とは？
この専門家は、がん患者の食事のニーズを専門に扱います。オンコロジー栄養士やがん栄養士と呼ばれることもあります。栄養士と似ていますが、栄養士登録委員会の試験に合格する必要があります。いくつかの州では、栄養士がトレーニングや認証を持っている必要はありません。
がんの栄養士は、がんの治療中に栄養を補給するための有用なヒントを提供することができます。例えば、必要な量を食べるのが難しい場合は、十分なカロリーを摂取するための方法を勧めることがあります。これは、少量の食事を頻繁に摂ることや、全脂肪乳製品などの高カロリーの間食を選択することを意味します。がんの患者さんには、それぞれ固有の栄養ニーズがあります。どのような食事が最善であるかについて医師と相談することが重要です。
がんの管理栄養士は、あなたの状況に応じた提案を行います。特定の食品を食べないなど、あなたの文化的・宗教的伝統を尊重する必要があります。
がん栄養士は、あなたとあなたの栄養ニーズを支援する方法について家族に話をすることもできます。また、回復後に健康的な体重を維持するための計画を立てる手助けもできます。
予約時に期待すること
予約の前に準備をしておくと、予約の効果を最大限に発揮することができます。普段、何を食べ、何を飲み、何を栄養補助食品として摂取しているかを考えてみてください。毎食何を食べたかを記録するフードログを使うと便利かもしれません。サプリメントやビタミンを摂取している場合は、それも含めてください。できれば、容器ごと持参するか、ラベルの写真を撮っておくと、栄養士が情報を確認する際に便利です。
また、吐き気、下痢、便秘、その他の治療の副作用があるかどうか、また、それらがいつ起こりやすいかについてもメモしておきましょう。食欲がなく、何も食べられないのが辛い場合は、そのことも伝えておきましょう。聞きたいことをチェックリストにして、忘れないようにしましょう。
予約の際に、管理栄養士は、あなたの体重、食事、運動習慣、摂取しているビタミンについて尋ねます。また、がんが食事や日常の作業を行う能力にどのような影響を及ぼしているかについても質問される場合があります。栄養士は、体重減少や爪、目、皮膚の変化などの栄養失調の徴候がないかどうかを確認する場合もあります。
管理栄養士は、食事や身体活動に関する推奨事項を提示する場合があります。栄養士は、サプリメントを摂取したり、食事記録を継続したりするよう助言する場合もあります。予約時に話したことをすべて覚えておけるように、メモをとっておきましょう。また、あなたが聞き逃したことをキャッチするために、大切な人と一緒に行くのもよいでしょう。
時間をかけて、管理栄養士はあなたの栄養目標を確認し、変更するお手伝いをします。例えば、治療中は、副作用の軽減に重点を置くことができます。回復後は、体重を管理し、健康的な食生活を送ることができるよう、管理栄養士がサポートします。
がんの栄養士を探すには
がん栄養士は、あなたのケアチームの重要な一員です。診断、治療、回復の過程では、いつでも連絡することができます。多くは外来患者センターや病院に勤務しています。地域の選択肢については、担当医に相談してください。
栄養士は、The Academy of Nutrition and Dieteticsに登録されている必要があります。名前の最後に「RD」（registered dietitianの略）が付いているものを探してください。経験豊富なRDは、Commission on Dietetic Registration（栄養士登録委員会）から腫瘍栄養の認定を受けることができます。この資格はCSOと呼ばれ、腫瘍栄養の理事会認定専門家の略称です。認定栄養士は試験に合格し、少なくとも2,000時間のがん患者との共同作業を経験する必要があります。
