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紅茶の飲用は死亡リスクの低減につながる

By Sharon Worcester

2022年8月30日 -- 紅茶を飲むと健康に良いことがいくつか報告されているが、ほとんどの研究は緑茶が人気のある地域で行われてきた。しかし、アフタヌーンティーの強い伝統がある英国からの新しいデータは、紅茶も健康上の利点と関連していることを示しています。

この発見は、20年間の人々の行動に関するデータを収集している英国バイオバンクに参加するほぼ500,000人の研究から来ている。この研究では、研究者は、彼らが定期的に紅茶を飲むと言う参加者に注目した。その結果、紅茶を飲むと死亡リスクが中程度に低くなる可能性があることが示唆された。そして、そのリスクは1日に2杯以上の紅茶を飲む人の中で最も低いものでした。

この研究は、月曜日にAnnals of Internal Medicine誌のオンライン版に掲載された。

約11年後のデータでは、毎日2杯以上お茶を飲む人は全死亡リスクが低かったと報告されている

米国国立がん研究所の井上真紀博士らは、次のように報告した。

お茶を飲むことは、心血管疾患（冠状動脈性心臓病、（および脳卒中）による死亡率の低下にもつながっていた。しかし、研究者らは「がんや呼吸器疾患による死亡については、明確な傾向は見られなかった」と述べている。

お茶の消費量とがん死亡の間に関連が認められなかった理由については、「明確な答えはない」と井上崔氏は述べた。

紅茶にミルクや砂糖を加えるかどうか、紅茶の温度、参加者のカフェイン代謝の遺伝的変異に関係なく、効果は認められたという。

井上博士らは、これらの要因に加え、コーヒーの消費量や健康状態、人口統計学的特性など、他の要因も考慮した。

約50万人の研究参加者の平均年齢は56.5歳であった。約85％が紅茶を飲み、90％が紅茶を飲むと回答している。

この研究の限界は、分量やお茶の濃さなど、お茶の摂取のある側面に関する情報が不足していることである、と著者らは述べている。

紅茶は世界中で最も頻繁に飲まれている飲料の一つであり、中国や日本など緑茶が普及している地域の研究では、健康上の利点が示されています。しかし、紅茶がより一般的な場所からのデータはまれで、相反する結果が得られている、と彼女は述べた。

紅茶は、植物に自然に含まれる微量栄養素であるポリフェノールや、果物や野菜に自然に含まれる様々な化合物であるフラボノイドを含んでおり、ストレスや炎症を抑える効果があるため、飲むと良いと考えられているのだそうです。

井上崔氏は、「これらの知見は、お茶を飲む人に安心感を与えるかもしれませんが、健康効果を得るためにお茶を飲み始めたり、お茶の摂取量を変えたりすべきことを示すものではありません」と述べ、このテーマについてさらなる研究が必要であることを指摘しています。