ケトジェニックダイエットでは、主に脂肪の高い食品を食べると、炭水化物の劇的な低いが必要です。もしあなたがIHOPで食べることを計画して、その大規模な、カロリーの高いパンケーキやハッシュブラウンで知られているレストランチェーン、あなたの選択肢が限られているように見えることがあります。しかし、IHOPにはケト食に適したメニューがたくさんあります。また、自分の食生活に合ったものをカスタマイズすることもできます。
ケトフレンドリーな食事とはどのようなものですか？
ケトダイエットでは、脂肪分の多い食品を1日のカロリーの60％から80％を占めるようにします。タンパク質は15％から20％程度を目安に。一方、炭水化物の摂取量は1日の摂取量の5％から10％程度に制限する必要があります。2,000キロカロリーの食事なら、脂質165グラム、たんぱく質75グラム、炭水化物40グラム程度になります。
高脂肪食の場合、体は脂肪をエネルギーとして燃やし、ケトンと呼ばれる酸の分子を生成します。この分子はブドウ糖と同じように体のエネルギー源となります。ケトン体が血中に存在するとき、体が代謝状態になることをケトーシスといいます。炭水化物を食べ過ぎると、ケトーシスから外れてしまいます。
IHOPでケトを食べるにはどうしたらいいですか？
IHOPは一日中朝食を提供しています。パンケーキのほか、卵、ベーコン、数種類の肉など、脂肪とタンパク質を多く含む食品を提供しているチェーン店です。メニューの種類が豊富なため、自分好みにカスタマイズすることも可能です。
ほとんどの料理は、いくつかの項目を保持するか、またはケトダイエットでよりよく動作するように代用品を求める必要があります。また、「餃子の王将」では、餃子だけでなく、肉や卵、野菜などの低炭水化物メニューも充実しており、ケト食に適したメニューとなっています。
前菜
IHOPのこのメニューのほとんどは、炭水化物量が50グラムをはるかに超えるため、ケト食には手が届きません。モッツァレラスティックからサンプラープラッターまで、揚げ物は炭水化物でいっぱいです。
朝食
IHOPでは、メニューは長く、豊富です。ケトフレンドリーにするには、パンを抜き、ハッシュブラウン、グリッツ、パンケーキ、シロップなどのサイドメニューは我慢しましょう。代わりに、肉類やほうれん草、ブロッコリーなどの低炭水化物野菜に置き換える。また、アボカドのスライスを加えることで、脂肪分を増やすことができます。
ここでは、人気のある朝食メニューの一部をご紹介します。
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卵2個、どんな調理法でも。スクランブル、フライド、ポーチド、ハードボイルド、ソフトボイルドなど、お好みの調理法でご注文ください。
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Bacon, 2 strips
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サウスウェスト・スクランブル
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ブレックファストサンプラー
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スプリットデシジョンブレックファスト
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2×2×2 これならパンケーキを抜いて、サイドのお肉を追加で頼めばいい。
ソーセージ（2リンク
また、メニューにあるオムレツをどれでも注文することができます。ただ、トーストやパンケーキ、ハッシュブラウンなどのサイドメニューは追加しないようにしましょう。チーズを追加することは可能ですが。
入口
ランチやディナーにIHOPを利用する場合、朝食以外に食べることができるものがあります。
ケトのガイドラインを守るために、マッシュポテト、グレービーソース、クランベリーレリッシュなどのサイドメニューは省きましょう。食物繊維が豊富で、カロリーや炭水化物の少ない蒸したブロッコリーやほうれん草のソテーに変えてみましょう。また、炭水化物の多いパン粉を使ったクリスピーチキンも避けましょう。
ケトフレンドリーなアントレの選択肢は以下の通りです。
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Tボーンステーキ（10オンスと12オンスのものがあります）
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ティラピアのグリル
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グリルチキンのチーシーベーコンランチ
サラダ
サラダを注文するときは、クルトンを抜いてください。ドレッシングは、ランチ（1食あたり炭水化物2g）、オイル＆ビネガー、または新鮮なレモン汁を絞ると風味が良くなります。
ローカーボなサラダの選択肢は以下の通りです。
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グリルチキンを使ったチキン＆ベジサラダ
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ハウスサラダ
サイド＆エクストラ
サイドメニューには、低炭水化物であることを示すいくつかのオプションがあります。以下は、あなたが選ぶことができるものです。
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ターキーベーコン（4枚
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ターキーソーセージ（4本
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ターキーベーコン
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ベーコン
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ソーセージリンク
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ポークソーセージ（リンクまたはパテ
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スパム（2枚
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ハムステーキ
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アボカド
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ほうれん草のソテー
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ブロッコリーの蒸し煮
カッテージチーズ
IHOPで避けた方が良いもの
IHOPsメニューのいくつかのものが魅力的かもしれませんが、あなたのケトダイエットの制限に固執し、ケトーシスで滞在するには、特定の高炭水化物メニューの使用を控える必要があるll。
これは、次のようなものが含まれています。
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パンケーキ
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ワッフル
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揚げ物またはクリスピーな前菜
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ポテトを使った料理
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パン類
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クリーミーソース
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スイートシロップ
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スープ類
デザートも論外です。飲み物は、水を一杯もらうのが一番です。味付けにレモンを添えてもらうとよいでしょう。ソーダ、フルーツジュース、その他のミックスドリンクには、多くの砂糖が含まれており、炭水化物も多く含まれています。ケトーシスを維持するための努力が水の泡になる可能性があります。しかし、どうしても我慢できない場合は、ダイエットソーダか、熱いブラックコーヒーか紅茶を選ぶと安全です。
