PB2ピーナッツバターは、粉末ピーナッツバターとしても知られ、栄養豊富なピーナッツ製品です。PB2は、従来のピーナッツバターに似た味わいですが、作り方が異なり、栄養成分も若干異なっています。
PB2ピーナッツバターの健康効果
PB2 は、従来のピーナッツバターに代わる健康的な食品として販売されることが多いようです。PB2が従来のピーナッツバターと比較して、より健康的であるかどうかは研究によって証明されていませんが、様々な健康上の利点があることは確かです。
ピーナッツアレルギーの予防に役立つ可能性があります。PB2の利点の1つは、幼い子供に食べさせることで、後年のピーナッツ・アレルギーの予防に役立つ可能性があることです。ピーナッツ・アレルギーは、重篤なアレルギー反応の原因としてよく知られています。
かつては、アレルギー反応を引き起こす可能性のある食品から子どもを遠ざけるよう、親が注意するのが普通でした。しかし、最近の研究では、幼少期にアレルゲンを取り入れることで、アレルギー反応を起こさないようにすることができることが分かっています。
最近の臨床試験では、PB2が他のピーナッツバターよりもピーナッツアレルギーを防ぐのに優れていることが示されました。より多くの研究が必要ですが、PB2を乳児の初期食として選択する理由のひとつになるかもしれません。
心臓に良い可能性。粉末ピーナッツバターは、ピーナッツを圧搾して油分を取り除いたものです。ピーナッツのようなナッツ類は、LDL（悪玉）コレステロール値を下げることが分かっています。同時に、動脈の内側をより健康にします。
カロリーの消費を抑える。PB2の会社が最も強調していることの1つは、従来のピーナッツバターに比べて1食あたりのカロリーが低いということです。
カロリーを削減しようとしている場合は、従来のピーナッツ バターと粉末を交換することができます。しかし、従来のピーナツバターよりも粉末ピーナツバターの方が多く食べてしまうと、せっかくの努力が水の泡になってしまいます。
PB2 ピーナッツバターを使用することに何か欠点はありますか？
粉末ピーナッツバターを使用することの欠点は、全脂ピーナッツバターと同じ味がしないことです。メーカーは通常、粉末ピーナッツバターの味を良くするために、塩や砂糖などの成分を加えます。これらの添加物は、健康に良くないかもしれません。
もう一つの欠点は、粉末ピーナッツバターがピーナッツから脂肪を絞って作られていることから来るものです。脂肪を除去することによって、あなたの体のためのいくつかの健康上の利点を減らす可能性があります。
健康の心配を越えて、粉のピーナッツ バターは一般に従来のピーナッツ バターより要します。
また、粉末ピーナッツバターは様々な用途に使用できますが、ペースト状にすることが目的である場合、従来のピーナッツバターほど便利ではありません。従来のピーナッツバターは瓶から出してすぐにサンドイッチに塗ることができますが、粉末ピーナッツバターは計量して水と混ぜないと塗ることができないのです。
PB2ピーナッツバターの使い方は？
PB2ピーナッツバターは多用途に使える製品です。水と混ぜてペースト状にし、従来のピーナッツバターのように塗ることもできますが、PB2ピーナッツバターは粉末のままでも、次のようなことに使用することができます。
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スムージー
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シェイク
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オーバーナイトオーツ
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焼成
