約束
料理本の編集者であり作家でもあるフラン・マッカローは、長年減量に苦労してきましたが、その解決策であるローカーボ・ダイエットを紹介しています。
著書『Living Low-Carb』では、アトキンスからパレオまで、低炭水化物ダイエットのプランについてまとめ、それぞれがどのようにダイエットに役立つかを解説しています。また、ローカーボ生活をより簡単にするためのレシピ集も掲載されています。
典型的なダイエットの落とし穴を避けるために、この本には旅行時のハウツーや、毎週の食料品の買い物を簡単にするヒントが含まれています。また、他のローカーボ・ダイエッターたちの成功談も紹介されています。
食べていいもの
ローカーボにする場合、マッカローはこうすることを提案しています。
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炭水化物を1日0~30gに制限する。どこまで下げるかは、どれだけ体重を減らしたいかによります。
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白い食品を避ける。イモ類、米、パン、小麦粉、砂糖などがそれにあたります。
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タンパク質は毎回の食事に取り入れましょう。理想的な体重1ポンドにつき約0.5グラムのタンパク質を毎日摂りましょう。平均的な体格の人であれば、60~85グラムになります。
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体内から毒素を洗い流すために、1日にグラス8~12杯の水を飲みましょう。
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できれば、オーガニックで生の食品を食べる。
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健康的な脂肪を選ぶ。オリーブオイル、アボカド、ナッツ類はバターやチーズより賢い選択です。
努力のレベル 中位~上位
マッカローのレシピと提案に従えば、ローカーボ食を続けることが容易になりますが、それでも炭水化物とタンパク質を計算する必要があります。
限界がある。
白いトーストやベークドポテトを一切れも残したくない人は、この方法で苦労することでしょう。マッカローは、この方法が万人向けでないことを認めています。腎臓に障害がある人は、このダイエット法をやらないほうがいい。タンパク質を摂りすぎると、腎臓を酷使することになるからだ。
料理と買い物
Living Low-Carbには、スーパーマーケットでの買い物に役立つヒントと、食事計画のための175のレシピが掲載されています。
パックされた食品や食事。
いいえ
直接会ってのミーティング
No.
運動する
おすすめです。
食事制限や嗜好に対応しているか?
ベジタリアンやビーガンの方
: ベジタリアン、特に菜食主義者は、果物、野菜、穀物など、一般的に炭水化物を多く含むため、十分な食品を見つけるための特別な努力が必要となります。
グルテンフリーであること
低炭水化物の摂取とグルテンフリーの摂取は必ずしも同じではありません。食品ラベルを読んで、グルテンが含まれている可能性のある食品を探す必要があります。
その他、知っておくべきこと
コストについて
お食事以外にはありません。
サポートします。
このダイエットは自分一人でやるものです。
副作用がある。
低炭水化物ダイエットは、次のような副作用があるかもしれません:?
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頭痛
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口臭
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体力の低下
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疲労感
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便秘または下痢
ブルニルダ・ナザリオ医学博士の言葉
効果はあるのか?
低炭水化物ダイエットと低脂肪ダイエットの両方が減量に効果的であることが示されています。
タンパク質を多く含む食事は、満腹感を得られるという研究結果が出ています。
特定の症状に良いのでしょうか?
高血圧や糖尿病の方は、腎臓がどの程度機能しているかを医師に確認してください。高タンパクな食事は危険かもしれません。
また、利尿剤(「水薬」)を服用している場合は、医師に相談してください。高タンパク食は、ケトン体やケトーシスを増加させ、よく知られている副作用である口臭を引き起こす可能性があります。また、痛風を誘発することもあります。
最後の言葉
このダイエットは体重を減らすのに役立ちますが、体重管理のための包括的なアプローチではありません。他の制限的なダイエットと同様に、この方法を選択した場合は、医師の許可を得て短期間だけ使用する必要があります。体重を維持するためには、他のライフスタイルを変更する必要があります。
この方法の利点は、それが単純であることです。しかし、どのようなダイエットと同様に、それはあなたが同じ計画にない人々と一緒に住んでいる場合は、より困難になることがあります。
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