栄養情報
サービングサイズ 大さじ1 カロリー 64 % デイリーバリュー* 総脂肪 0 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 1 mg 0% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 17 g 6% 食物繊維 0 g 0% 砂糖 16 g タンパク質 0 g 0 % ※1日の摂取量に含まれる栄養素の割合は、0.5%です。
*1日の摂取量（％）は、2,000カロリーの食事に基づいています。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 0
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鉄分 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 0
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 0
0%
ビタミンB6 0
ハチミツはミツバチがミツバチのために作る食べ物ですが、多くの人々もハチミツを楽しんでいます。人類は何千年もの間、その甘い味のために蜂蜜を珍重してきました。一部の研究者は、蜂蜜は甘味料以上のものであると言います。それはまた、その薬効のある用途のいくつかのためのほとんど証拠がないにもかかわらず、健康上の利点を有することができる？
生の蜂蜜は、ミツバチの巣からまっすぐ来る。いくつかの蜂蜜の生産者は、異物を除去するために、粗いフィルターを通して物質を渡すが、それは未処理の食品のままです。店舗で販売されている蜂蜜のほとんどは、以下の粘着性とフィルタに簡単にそれを作るために加熱プロセスを通過します。
高温は蜂蜜を低温殺菌し、不要な発酵を引き起こす可能性があり、その中にある酵母細胞を破壊する？
栄養成分について
はちみつは基本的に砂糖です。料理やお菓子作りに使われる一般的な白砂糖よりも、実はカロリーが高いんです。甘みが強いので、代用品として使う場合は、少なめにしたほうがいいかもしれません。また、はちみつは白砂糖にはない風味を加えます。
はちみつ大さじ1杯の含有量。
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カロリー 64
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タンパク質：0g
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炭水化物: 17グラム
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食物繊維：0グラム
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糖質：17グラム
(>▽
脂肪：0グラム
ハチミツには、微量ながらビタミンやミネラルが含まれています。
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鉄分
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亜鉛
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カリウム
蜂蜜の潜在的な健康上の利点
栄養素は豊富ではありませんが、一部の人々は蜂蜜を健康食品とみなしています。蜂蜜に関する多くの一般的な主張にはほとんど、あるいは全く証拠がありませんが、研究によって以下のいくつかが裏付けられています。
抗炎症効果
蜂蜜は、炎症から体を保護することができ、抗酸化物質が含まれています。炎症は、心臓病、癌、自己免疫疾患など、様々な健康問題につながる可能性があります。ある研究では、そば蜂蜜に含まれる抗酸化物質が血しょうで検出されることが発見され、蜂蜜を食べることで体内の抗酸化活性を高めることができることが示されました。
子どもの咳止め
保健機関は、幼児の咳や風邪の治療に市販の薬を推奨していません。親御さんの中には、自然な治療法をお探しの方もいらっしゃるでしょう。ある研究では、ティースプーン2杯の蜂蜜が夜間の咳を和らげ、眠れるようにしたそうです。しかし、医師は1歳未満の子供にはこの方法を勧めない。
はちみつの潜在的なリスク
はちみつはほとんどの人にとって安全な食品ですが、すべての人にとって安全というわけではありません。ここでは、生はちみつを含むはちみつを食べることによる潜在的なリスクについて説明します。
乳児のボツリヌス中毒
あなたは12ヶ月未満の乳児に蜂蜜を与えるべきではありません。蜂蜜は、ボツリヌス中毒を引き起こす細菌の芽胞を運ぶかもしれないほこりの粒子が含まれています。乳児は多くの細菌への耐性を欠いており、彼らは非常に病気になる可能性があります。熱はほとんどの細菌を破壊するように子供のための調理食品に蜂蜜を使用して、安全であるべきです。
アレルギー
アレルギーになりやすい人は、蜂蜜を食べることに注意する必要があります。蜂蜜のアレルギーはまれですが、彼らは発生しません。おそらくこれは、蜂蜜に含まれるビーポーレンが原因です。ビーポーレンは、ミツバチの花粉と消化酵素が混ざったものです。深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
地元の蜂蜜を食べると、季節性アレルギーが改善されるという人もいます。彼らは蜂蜜の花粉が空気中の花粉にそれらをdesensitizesと考えています。これを支持する十分な証拠はありません。呼吸器系アレルギーの治療を受けるのではなく、蜂蜜に頼ることは有害かもしれません。
