栄養成分情報
サービングサイズ 0.25 カップ カロリー 237 % デイリーバリュー* 総脂肪 25 g 38% 飽和脂肪 4 g 20% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 1 mg 0% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 4 g 1% 食物繊維 3 g 12% 砂糖 1 g プロテイン 3 g 6% ※パーセンテージデイリーバリューは、1日あたりの平均値です。
*1日の摂取カロリーの割合は、2,000カロリーの食事に基づいています。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 0
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鉄分 6
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ビタミンB6 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 2
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 0
マカダミアナッツはオーストラリア原産の木の実ですが、現在はハワイや中南米、アジア、アフリカなど様々な地域で栽培されています。マカダミアナッツは、バターのようなまろやかな風味が特徴です。
マカダミアナッツは、生で食べたり、レシピに使ったりすることができます。マカダミアナッツは高脂肪ですが、主に一価不飽和脂肪を含んでおり、心臓病や2型糖尿病のリスクを減らすのに役立つ心臓に良い脂肪の一種です。
健康への効果
マカダミアナッツを含むすべてのナッツの健康効果への関心は高まり続けています。これまでナッツ類は高脂肪であることから敬遠されがちでしたが、研究によると、特に毎日適度に食べると、すべてのナッツ類にさまざまな健康効果があることが分かっています?
マカダミアナッツなどのナッツ類は、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）値を下げ、心臓病に関連する炎症を抑え、動脈を健康にする働きがあるという証拠が増えてきているのです。マカダミアナッツに含まれる抗酸化物質とフラボノイドは、炎症と戦い、細胞のダメージを軽減する働きもあります。また、マカダミアナッツにはトコトリエノール（ビタミンEの一種）が含まれており、ある種のがんや脳疾患から身を守るのに役立つと考えられています。
さらに、マカダミアナッツには以下のような効果もあります。
メタボリックシンドロームのリスクを下げる
マカダミアナッツは、メタボリックシンドロームのリスクを低減するのに役立つ可能性があります。この症候群は、高血圧、高トリグリセリド、低HDLコレステロール、高血糖、腹部の脂肪などの危険因子のグループを伴います。これらの危険因子は、脳卒中、糖尿病、心臓病の可能性を高めます。幸いなことに、運動と健康的な食事で改善することができます。
心血管系疾患のリスクを下げる
マカダミアナッツを定期的に食べることで、心血管疾患の一種である冠動脈疾患を予防できることが研究で示唆されています。マカダミアナッツは、総コレステロールとLDLコレステロールの値を下げることができます。2015年に行われた6つの研究のレビューでは、マカダミアナッツは、コレステロール値を下げ、炎症や酸化ストレス（細胞にダメージを与える。
糖尿病のリスク軽減
マカダミアナッツは、2型糖尿病の方の血糖値コントロールに役立ち、メタボリックシンドロームのリスクを低減する可能性があることが研究で示唆されています。また、2014年のメタ分析では、木の実が糖尿病患者の血糖コントロールの改善に役立つことが分かっており、これは食物繊維、一価不飽和脂肪、その他の栄養素の組み合わせによるものと思われます。
消化器系の健康をサポート
マカダミアナッツに含まれる水溶性食物繊維は、プレバイオティクスとして腸内の善玉菌の餌となり、消化器系の健康を改善する可能性があります。プレバイオティクスはまた、炎症を抑え、過敏性腸症候群やその他の類似した症状を改善するのに役立つかもしれませんが、より多くの研究が必要です。
体重減少を助ける
マカダミアナッツに含まれる大量の食物繊維とタンパク質は、空腹感を軽減し、満腹感を与えるため、体重減少をサポートする可能性があります。健康な日本人女性を対象とした研究では、マカダミアナッツを食べた女性は、ココナッツやバターを食べた女性と比較して、3週間後に体重が少し減少したことが分かりました。
栄養について
マカダミアナッツは、もともと砂糖や炭水化物が少ないです。また、食物繊維や抗酸化物質など、様々な必須栄養素を含んでおり、心臓血管疾患、糖尿病、消化器系の健康といった症状のリスクを軽減したり、管理したりするのに役立ちます。
また、その優れた供給源です。
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タンパク質？
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一価不飽和脂肪?
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ビタミンE
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マンガン
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チアミン
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銅（Copper
1食分の栄養成分
マカダミアナッツ1オンス（約10～12粒）に含まれる成分
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カロリー: 204
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タンパク質：2.24グラム
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脂質：21.5グラム
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炭水化物: 3.9グラム
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食物繊維：2.44グラム
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ナトリウム：1.42ミリグラム
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糖質：1.3グラム?
」となります。
ポーションサイズ
マカダミアナッツはヘルシーですが、カロリーも高いです。このナッツを食べ過ぎると、あっという間に高カロリーになってしまいます。例えば、カップ2分の1杯のマカダミアナッツは約475キロカロリーで、これは多くの人にとって1食分のカロリーに相当します。
カロリーを抑えながらナッツの効能を楽しむには、おやつとして食べる前に1食分（1オンス、10〜12粒）を計ることをお勧めします。栄養価の高いナッツを健康的な食生活の一部として取り入れるために、分量に気をつけましょう。
マカダミアナッツの調理法
マカダミアナッツは、ほとんどの食料品店やオンラインで購入することができます。生でもローストしても、また塩を加えても加えなくても入手可能です。特に塩分の摂取を控えている方は、食品表示をよく読んで、添加物の有無を確認しましょう。また、マカダミアナッツの粉、牛乳、オイルも販売されているお店があります。
マカダミアナッツの鮮度を保つには、密閉容器に入れて室温で保存してください。また、マカダミアナッツを冷凍すると、より長く新鮮さを保つことができます。
塩と油を加えていない1オンスの生のマカダミアナッツは、携帯に便利なスナックになります。また、マカダミアナッツを使って料理やお菓子作りをすることもできます。しかし、彼らは木の実です。木の実のアレルギーがある場合は、それらを食べる前にあなたの医者に相談したいyoull。?
マカダミアナッツを使ったレシピをいくつかご紹介します。
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サラダのクルトンをマカダミアナッツに置き換えてみる？
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マカダミアナッツの粉をアーモンドの粉に1対1の割合で代用する
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グラノーラにマカダミアナッツを加える
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マカダミアナッツでペストやフムスを作る
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パンやクッキーなどの焼き菓子に取り入れる
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オートミールに刻んだマカダミアナッツを混ぜる
