ウイスキー：健康効果はあるのか？長所と短所、栄養、その他

ウイスキーは世界中で作られている濃い色の穀物アルコールです。ウイスキーは中世のスコットランドとアイルランドで生まれました。ゲール語で「生命の水」と呼ばれる。

16世紀のスコットランドでは、薬屋がウイスキーを老化を遅らせ、鬱血を治し、関節痛を和らげる強壮剤として販売していました。アメリカの禁酒法時代には、医師が肺炎、高血圧、結核の治療にウイスキーを処方していた。

今日、ウイスキーは、シングルモルト、スコッチ、バーボン、ライなど、その製造方法によってさまざまな名前で販売されている。最近では、処方箋よりもバーのタブに記載される可能性が高いが、現代の研究では、ウイスキーが健康を増進させるという従来の主張を支持する可能性のある証拠が見つかっている?

しかし、大量のアルコールを摂取すると、深刻な健康問題を引き起こす可能性があることはよく知られている。しかし、そのよく知られているように、大量のアルコールはいくつかの深刻な健康上の問題につながる可能性があります。

栄養情報

100プルーフのウイスキー30ミリリットルには、以下の成分が含まれています。

• カロリー 123

• タンパク質：0g

(>▽

脂肪：0グラム

• 炭水化物: 0グラム

• 食物繊維：0グラム

• 糖質：0グラム

ウイスキーは：？

• リン

• チアミン（ビタミンB1）

• 亜鉛

• 鉄

• ナイアシン（ビタミンB3）?

また、ベリー類に含まれる抗酸化物質であるエラグ酸も含まれています。より多くの研究が必要ですが、エラグ酸はがん細胞を殺し、腫瘍の成長を抑える可能性があるという研究結果が出ています?

ウイスキーに期待される健康効果

ウイスキーは、他のアルコールと比較してカロリーが低く、炭水化物や糖分を含んでいません。また、エラグ酸の含有により、身体の炎症を抑え、肥満のリスクを低減する可能性があります。

研究により、ウイスキーを飲むことによる健康上の利点が他にもあることが示唆されています。しかし、これらの利点はすべて適度な飲酒に関連しており、大量飲酒は深刻な健康問題につながる可能性があります。

1日1杯のウイスキーは、次のような健康効果をもたらす可能性があります。

心臓の健康

ウイスキーにはポリフェノールが多く含まれています。これは植物由来の抗酸化物質で、心臓病のリスクを下げることにつながります。ウイスキーのポリフェノールは、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロール（HDL）レベルを上げ、血中の脂肪であるトリグリセリドを減らすことが示されています。

悪玉コレステロールと中性脂肪は動脈を詰まらせる可能性がありますが、善玉コレステロールは動脈をきれいに保つのに役立ちます。健康的なレベルを維持することは、心臓病や脳卒中の予防につながります。

風邪の症状を和らげる

ウイスキーには、一時的に血管を広げる作用があります。少量であれば、副鼻腔や胸部の粘液の詰まりを解消し、病気や感染症に対処しやすくなります。この効果は、咳や喘ぎなど、風邪やインフルエンザの他の症状も緩和する可能性があります。

免疫システムサポート

科学者たちはその理由を明らかにしていませんが、いくつかの研究では、適度なアルコール摂取が病気の免疫力の向上やワクチンへの反応の改善に関係しているとされています。研究では、毎日お酒を飲む人は飲まない人に比べて、風邪の罹患率が低く、細菌の除去が早く、抗体反応が良好であることを示しています。しかし、この効果を理解するためには、もっと多くの研究が必要です。

脳の健康

ウイスキーに含まれる植物由来の抗酸化物質は、脳内の化学バランスを健全に保つのに役立つと考えられます。少量のウイスキー、特に熟成されたウイスキーは、神経系の機能や記憶などに関わる脳のGABA神経伝達物質の活性を高めることが研究で明らかになっています。

ある研究では、週に1～6杯のお酒を飲む人は、飲まない人に比べて認知症のリスクが低いという結果が出ています。また、別の研究では、適度なアルコール摂取がアルツハイマー病患者の認知機能の低下を抑制する可能性があることが示されました。

ウィスキーの潜在的なリスク

ウイスキーの潜在的な健康効果は、少量から中程度の量に関連しています。長期にわたる多量のアルコール摂取は、慢性疾患やその他の健康問題のリスクを高める可能性があります。

アルコールがあなたにとって安全であることを確認するために医師に相談し、以下の健康リスクを考慮してください：？

心臓の問題

ウィスキーの心臓への効果は、少量でも発揮されます。アルコールの大量摂取は、高血圧、高コレステロール、心臓病を引き起こす可能性があります。?

精神と認知の健康

少量であれば、脳の健康を維持することができますが、過剰に摂取すると、アルコールが記憶の形成に影響を与えることが研究で示されています。時間が経つにつれて、これは認知機能の低下につながる可能性があります。

アルコールの大量摂取は、うつ病、不安症、アルコール依存症とも関連があります。?

肝臓へのダメージ

肝臓は体内でアルコールを分解するため、大量の飲酒は肝臓の病気を引き起こす可能性があります。大量のアルコールは、肝臓に脂肪を沈着させ、傷跡を残し、最終的には肝不全を引き起こす可能性があります。

癌のリスク

特に、口、喉、食道、肝臓、大腸、膵臓、乳房の癌のリスクを高める可能性があることが研究により示されています。

免疫システム機能

大量のアルコールは、免疫システムを弱め、感染と戦う体の能力を低下させ、慢性疾患のリスクを高める可能性があります。

妊娠への懸念

研究によると、妊娠中の赤ちゃんの成長には、いかなる量のアルコールも問題を引き起こす可能性があることが分かっています。また、流産、早産、胎児性アルコール症候群のリスクも高くなります。

より健康的な代替品

ウイスキーには健康を増進する抗酸化物質が多く含まれていますが、果物や野菜など他の食品にも同等かそれ以上の抗酸化物質が含まれており、より栄養価が高く健康リスクも少ないと言われていますね。