ヘンプ：健康効果、栄養、用途

ヘンプは、産業用ヘンプとして知られており、人によっては論争の的になる植物として見られることがありますが、その必要はありません。

ヘンプはカンナビス・サティバの一種で、繊維をとるために栽培されたもので、精神活性作用はありません。ヘンプの多くの系統は、大麻に関連する精神的な影響を全く持っていません。この種の産業用ヘンプは、何千年もの間、繊維源として、油として、そして重要な栄養源として利用されてきました。

栄養に関して言えば、ヘンプの種は植物の中で最も重要な部分です。種は丸ごと、または殻を除いて食べることができます。また、豆乳に似たミルクにすることもできます。ヘンプシードオイルは、オリーブオイルと同じように食用油として使用することができます。また、麻の実のサプリメントも販売されています。

健康効果

麻の実に含まれるビタミン、ミネラル、栄養素は、いくつかの重要な健康上の利点をもたらすことができます。例えば、ヘンプオイルにはビタミンEが豊富に含まれており、免疫系の機能維持に役立ちます。また、抗酸化物質として作用し、体内の細胞にダメージを与えるフリーラジカルを減らすのを助けます。

さらに、真のヘンプは、以下のような健康効果をもたらす可能性があります。

心臓病のリスク軽減

心臓と循環器系を健康に保つには、食事で健康的な脂肪を十分に摂取することが重要です。麻の実には、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含む健康的な脂肪酸が特に豊富に含まれています。この2つの脂肪は、コレステロールや血圧、中性脂肪を減らし、心臓の健康を改善することが知られています。ヘンプオイルを食事に取り入れると、将来的に心臓病のリスクを減らせるかもしれませんね。

PMSの症状軽減

ヘンプオイルには、PMSの症状軽減につながるとされるガンマリノレン酸（GLA）も豊富に含まれています。GLAがプロラクチンというホルモンの作用を弱めるようです。プロラクチンは、PMSのネガティブな症状、特に乳房の張り、イライラ、膨満感、うつ病の主な原因として特定されることがよくあります。ヘンプシードオイルは、これらの不快な症状を緩和するための重要なツールになるかもしれませんね。

続き

消化の改善

食物繊維は健康的な消化器官にとって重要ですが、ヘンプシードは水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含む優れた食材です。不溶性食物繊維は便をかさ上げする働きがあり、腸がんのリスク軽減につながる可能性があります。一方、水溶性食物繊維はプレバイオティクスとして働き、腸内に生息する善玉菌のエサになります。

麻の実に含まれる水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の組み合わせは、消化器官をスムーズに動かし、便秘、潰瘍、痔などの一般的な症状を予防するのに役立ちます。

湿疹の軽減に役立つ可能性 ?

麻に含まれるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の組み合わせは、心臓だけでなく様々なものに良いとされています。初期の研究では、ヘンプシードオイルを食事に取り入れると、湿疹の症状が緩和される可能性があることが示唆されています。麻の実に含まれるオイルが血液中の脂質のバランスを整え、皮膚の乾燥やかゆみを軽減してくれるようです。より多くの研究を行う必要がありますが、ヘンプシードオイルを他の種類の油の代わりに食事に取り入れることは、皮膚の炎症を抑える安全で簡単な方法かもしれませんね。

植物性タンパク質の健康的な供給源

タンパク質は、筋肉や臓器の健康維持に欠かせません。ヘンプシードは、必須アミノ酸をすべて含む完全なタンパク質とみなされる数少ない植物性食品の1つです。また、麻の実のタンパク質は、他の多くの植物性タンパク質よりも体内への吸収率が優れています。植物性ダイエットを実践する場合、ヘンプシードを料理に加えることは、より多くのタンパク質を摂取するための手軽な方法です。

量と用法

ヘンプシードは、決して低カロリーな食品ではありません。大さじ3杯の麻の実1つで166キロカロリーもあります。体重を維持するためには、摂取カロリーに注意することが大切です。ヘンプシードを毎日1～2食食べることで、栄養価の高いヘンプシードの効果を得ながら、栄養バランスの良い食事をすることができます。