栄養情報
サービングサイズ 1 カップ カロリー 112 % デイリーバリュー* 総脂肪 0 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 2 mg 0% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 26 g 9% 食物繊維 0 g 0% 砂糖 21 g プロテイン 2 g 4% ※パーセンテージデイリーバリューは、1日の摂取量を表します。
*1日の摂取量（％）は、2,000カロリーの食事に基づいたものです。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 207
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鉄分 0
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ビタミンB6 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 3%
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 10
オレンジジュースは世界中で愛飲されています。実際、調査によって、世界で最も人気のあるフルーツジュースであることが明らかになっています。毎年、約16億トンが生産されています。食料品店で様々な種類のオレンジジュースを買うだけでなく、手絞りや電動ジューサーを使って自分で絞ることもできます。
お店で売られているオレンジジュースは、濃縮オレンジジュースを凍らせたものです。このオレンジジュースを飲むには、冷たい水と濃縮果汁を混ぜ合わせる必要があります。この方法は、第二次世界大戦中に米国酪農協会（USDA）が食品科学者のリチャード・ステットソン・モレスと提携し、信頼性の高い冷凍オレンジジュース濃縮製法を開発したことで広まりました。
オレンジジュースには多くの有益な栄養素、特にビタミンCが含まれていますが、1食分に含まれる砂糖の量を考慮する必要があります。そのため、摂取量を制限するか、砂糖を含まない100％果汁のものを選ぶとよいでしょう。
栄養成分表示
フレッシュオレンジジュース1杯の含有量：?
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カロリー 112
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タンパク質：2g
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脂肪：0グラム
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炭水化物: 26グラム
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食物繊維：0グラム
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糖質：21グラム
オレンジジュースは：？
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ビタミンC
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ビタミンA
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カルシウム
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鉄
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葉酸
果肉入りオレンジジュースは、食物繊維の良い摂取源です。食物繊維は、体の消化器官の健康維持を助け、糖尿病、心臓病、ある種の癌などの症状のリスクを下げる可能性があることが研究で示されています。
オレンジジュースの潜在的な健康効果
オレンジジュースは栄養価が高いですが、糖分が多いので摂取を制限することが大切です。
オレンジジュースを適度に飲むことで、多くの健康効果が期待できることが研究により明らかになりました。
免疫系をサポート
オレンジジュースは、1杯で1日の推奨値の2倍ものビタミンCを含む優れた栄養源です。ビタミンCは免疫システムをサポートし、風邪の予防に効果があると言われています。
先天性異常のリスク軽減
オレンジジュースに含まれる葉酸は、胎児の健康な発育をサポートします。米国疾病対策センター（CDC）は、神経管欠損症を予防するために、妊娠中の女性が毎日少なくとも400mcgの葉酸を摂取することを推奨しています。
腎臓結石のリスク軽減
オレンジジュースには、クエン酸カリウムが多く含まれています。この栄養素は、尿中のカルシウムと結合し、腎臓結石ができにくい環境をつくります。
オレンジジュースの摂取で起こりうるリスク
オレンジジュースは、いくつかのビタミンとミネラルの優れた供給源です。しかし、他のジュースと同様に、オレンジジュースにはかなりの量の砂糖が含まれており、血糖値を上昇させる可能性があります。血糖値の上昇は、糖分を急激に摂取した際にめまいなどの低血糖症状を起こす人にとって危険な場合があります。
体重コントロール
オレンジジュース、特に加糖されているオレンジジュースには糖分が多く含まれているため、高カロリーな飲料となります。体重を減らすために摂取カロリーを制限している人には、低カロリーで濃厚な食品の方が効果的です。
より健康的な代替品
砂糖が添加されていないオレンジジュースを探しましょう。また、より健康的な食物繊維を含む高果肉のオレンジジュースを検討してください。また、カルシウムやビタミンDが強化されたものもあります。
