栄養情報
サービングサイズ 1カップ カロリー 0 % デイリーバリュー* 総脂肪 0 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 0 mg 0% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 0 g 0% 食物繊維 0 g 0% 砂糖 0 g たんぱく質 0 g 0% ※1日あたりの摂取量です。
*1日の摂取量(%)は、2,000カロリーの食事に基づいたものです。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 0
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鉄分 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 0
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 0
0%
ビタミンB6 0
アールグレイティーは、最も有名な紅茶のブレンドの一つです。伝統的には、紅茶とベルガモット油のシンプルなブレンドです。緑茶、ウーロン茶、ルイボスなど、他の茶葉も使用される。ベルガモットオイルは、イタリアでよく栽培されているベルガモットオレンジという果実の皮から抽出される。
イギリスでは、アールグレイティーはその名の通り、高級な飲み物として広く認識されている。しかし、ベルガモットの香りを紅茶に加えるのは、もともとは低品質の紅茶をごまかすために始まった。現在では、純粋においしさを追求するために行われている。
アールグレイティーは昔から人気があるが、紅茶に含まれるミネラルや栄養素が限られているため、健康への効果はほとんどないと考えられている。
栄養成分について
アールグレイティーに含まれる栄養素はごくわずかです。平均して、8オンスの淹れた紅茶に含まれています。
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カロリー 0
リットル
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タンパク質:0g
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炭水化物: 0グラム
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食物繊維:0グラム
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糖質:0グラム
(>▽
脂肪:0グラム
アールグレイティーのカップには、40~120ミリグラムのカフェインも含まれています。
また、以下のビタミンやミネラルは、非常に低い濃度でしか含まれていません。
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鉄分
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カリウム
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マグネシウム
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リボフラビン
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葉酸
アールグレイティーに期待される健康効果
アールグレイティーは、そのカフェインの効能と有名な風味で人気のある飲み物です。また、癌の予防や風邪の治療など、その健康効果に太鼓判を押す人もいます。しかし、残念ながら、これらの主張のほとんどは、まだ研究によって証明されていない。
しかし、アールグレイティーを飲むことで、いくつかの健康効果が期待できることが研究により明らかにされています。
心臓の健康
紅茶やその他のカメリアシネンシスのお茶には、血圧を下げる効果があることが分かっています。高血圧の方の血圧を下げることは、心血管系疾患のリスクを軽減します。
コレステロールを低下させる効果
ベルガモットエキスは、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)と総コレステロールの両方を低下させることが、複数の研究によって示されています。これは、既存のコレステロール低下剤とは異なる方法で行われます。
体重減少
紅茶に含まれるポリフェノールに関する研究により、紅茶が体重減少に役立つ可能性があることが示されました。そのメカニズムは、脂質(脂肪)消化の抑制、脂肪代謝の促進、酸化ストレス(細胞へのダメージ)の軽減による肥満防止などです。
アールグレイティーの潜在的なリスク
アールグレイティーには、他の紅茶と同様、相当量のカフェインが含まれています。カフェインは、成人の場合、不安を増大させる効果があることが実証されています。また、カフェインは、うつ病の悪化要因である睡眠不足とも関連があると言われています。
アールグレイティーの中毒
アールグレイティーを大量に飲むと、体のカリウム処理能力が低下する可能性があります。Lancet』誌で報告された事例では、44歳の男性が毎日4リットル(約17カップ、135オンス)のアールグレイティーを飲んでいたそうです。その結果、アールグレイティーを飲むのを止めたときだけ、激しい筋肉のけいれんが起こった。
この症状は、アールグレイティーに含まれるベルガモットが、カリウムチャネルに干渉し、細胞が刺激に過剰に反応し、筋肉の痙攣やけいれんを引き起こすことが原因であると考えられています。