CoQ10を多く含む食品
コエンザイムQ10（最もよくCoQ10と呼ばれる）は、あなたの体が自然に作り、細胞のミトコンドリアに貯蔵する脂溶性の化合物です。特に、心臓、肺、肝臓などの重要な臓器に貯蔵されています。細胞内でエネルギーを生み出すとともに、抗酸化物質として機能し、深刻な病気の原因となるフリーラジカルのダメージから細胞を守ります。フリーラジカルとは、体内で酸素を含む反応性の高い分子のことです。
CoQ10には、ユビキノンとユビキノールの2種類があります。ユビキノールは、体内でユビキノンから作られる活性型です。ユビキノールはユビキノンから体内で作られる活性型です。
CoQ10の量に影響を与えるのは年齢だけではありません。他の欠乏症の原因は以下の通りです。
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ビタミンB6など特定のビタミンの欠乏
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ミトコンドリア病
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CoQ10産生に影響を及ぼす遺伝的欠陥
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酸化ストレス、またはフリーラジカルと抗酸化物質のアンバランス
CoQ10を多く含む食品は、体内で十分な量のCoQ10が作られていない場合に、体内で十分な量のCoQ10を維持するのに役立ちます。また、CoQ10は心臓や生殖器系の健康を守るのに役立つと考えられています。
CoQ10が必要な理由
CoQ10は細胞にとって重要です。主に細胞がエネルギーを生産するのを助けます。CoQ10はアデノシン三リン酸（ATP）を作るのを助け、エネルギー伝達の役割を果たします。
CoQ10は、体内で他にも以下のような働きをしています。
心臓の健康
高血圧や冠動脈疾患などの心不全の危険因子は、しばしば酸化ストレスや細胞の損傷につながる。CoQ10は、症状を改善し、心臓関連の合併症のリスクを低減することが研究で示されています。また、心臓病や高血圧のリスクも低減させる可能性があります。
脳の健康
CoQ10は、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患のリスクを高める可能性のある有害な化合物を減少させる可能性があります。その結果、これらの疾患の進行を遅らせる可能性があります。
生殖に関する健康
女性の卵子と男性の精子は共に酸化的なダメージの影響を受けやすい。CoQ10は、女性の加齢に伴う卵子の量と質の低下を食い止め、逆に低下させる可能性があります。また、精子の活性と濃度を向上させ、生殖能力を高める可能性があることも研究により示されています。
偏頭痛の軽減
CoQ10は、主に細胞のミトコンドリアに生息しています。細胞の機能を向上させ、片頭痛時の炎症を抑えることができます。片頭痛を軽減し、予防することもできるかもしれません。
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CoQ10を多く含む食品
CoQ10は、多くの人が体内で必要な分をすべて作り出していますが、中にはそうでない人もいます。体内のCoQ10量は500～1,500ミリグラムで、年齢とともに減少します。多くの場合、医師はCoQ10のサプリメントを勧めるかもしれません。必要量は人によって異なるため、理想的な摂取量はわかっていません。CoQ10サプリメントの標準的な摂取量は、1日60ミリグラムから500ミリグラムの間で、1日の推奨最高摂取量は約1,200ミリグラムです。
また、CoQ10は多くの食品に含まれていますが、サプリメントに比べると含有量はかなり少なくなっています。サプリメントと健康的な食事で十分な量を摂取することが必要な場合もあります。CoQ10を含む食品には次のようなものがあります。
1. 内臓肉
CoQ10は全身の細胞に存在し、そのほとんどは重要な臓器に集中しています。つまり、動物の内臓肉は100gあたりのCoQ10含有量が最も多いのです。例えば、牛の心臓は11.3ミリグラム、牛の肝臓は3.9ミリグラムです。鶏の心臓は9.2ミリグラム、肝臓は11.6ミリグラムです。
2. 脂肪分の多い魚
マス、サバ、イワシなどの脂肪分の多い魚にはCoQ10が含まれています。サバは100グラムあたり約6.75ミリグラム、マスは0.85ミリグラムを摂取できます。
3. 肉類
CoQ10を摂取できるのは、動物の臓器だけではありません。CoQ10は全身に存在するため、すべての肉類に含まれています。牛肉は100グラムあたり約3.1ミリグラム、鶏肉は1.4ミリグラム、豚肉は2.4ミリグラムを摂取することができます。トナカイの肉は約15.8ミリグラムです。
4. 大豆
豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトなどの大豆製品は、肉を食べない人にとって貴重なタンパク源となる。大豆には他にも多くのビタミンやミネラル、CoQ10が含まれています。茹でた大豆には100gあたり1.2ミリグラムが含まれています。その他の大豆製品では、豆腐が0.3ミリグラム、豆乳が0.25ミリグラムと少なくなっています。
5. 野菜類
多くのビタミンやミネラルと一緒に、多くの野菜にCoQ10が含まれています。中でもブロッコリーは100グラムあたり0.6～0.86ミリグラムとCoQ10の含有量が多くなっています?
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6. ナッツ類と種子類
タンパク質、心臓によい脂肪、その他の重要な栄養素とともに、ナッツ類や種子類はCoQ10も提供しています。ピスタチオには100グラムあたり2ミリグラム、ピーナッツには2.6ミリグラム、ゴマには1.7ミリグラムのCoQ10が含まれています。
