ヨウ素の健康効果

ヨウ素は必須ミネラルの一つです。体が正常に機能するために必要ですが、自分で作ることはできません。その代わりに、摂取する必要があります。

ほとんどの人は、必要なヨウ素をすべて食べ物から摂取しています。ヨウ素は主に魚、海藻、乳製品などの食品に含まれています。また、ヨウ素添加塩の形で広く利用されています。また、地球の土壌中にも存在しますが、その含有量は地域によって異なります。そのため、農産物のヨウ素含有量にもばらつきがあります。

ヨウ素は甲状腺の働きに不可欠です。甲状腺は、代謝に不可欠なホルモンを生成するために必要です。不足すると甲状腺機能低下症になり、疲労感、関節痛、不妊症などの問題が生じます。また、妊娠中の女性や幼児にとっても、骨や脳の発達に重要な役割を果たすミネラルです。

多くの人は、必要なヨウ素を食べ物から摂取しています。しかし、中には必要量を確保するためにサプリメントが必要な人もいます。

健康への効果

ヨウ素の最も重要な役割は、甲状腺の機能を正常に保つことです。甲状腺ホルモンであるサイロキシン（T4）とトリヨードサイロニン（T3）の産生を調節するのに役立ちます。甲状腺ホルモンの分泌低下や甲状腺機能低下症を予防するためには、十分なヨウ素を摂取することが不可欠です。

その他、ヨウ素には以下のような健康効果があります。

妊娠中の適切な発育

妊娠中の女性は、より多くのヨウ素を摂取する必要があります。ヨウ素は赤ちゃんの脳の発達に欠かせません。妊娠中に十分なヨウ素を摂取していない女性から生まれた赤ちゃんは、妊娠中に十分なヨウ素を摂取している母親から生まれた赤ちゃんに比べて、知能の遅れやIQの低下が見られることが研究で分かっています。

母乳育児をしている女性は、母乳を通してヨウ素を乳児に与えるので、ヨウ素の必要量も多くなります。母親が十分なヨウ素を摂取することで、乳幼児も脳の発達に必要なヨウ素を摂取することができるのです。

子どもの認知機能向上

ヨウ素が乳幼児にもたらす脳発達の効果は、幼児期にも及びます。ヨウ素が十分でない子どもは、知的障害のリスクが高まると言われています。

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健康な出生体重

妊娠中に十分なヨウ素を摂取することは、健康な出生体重に寄与する可能性があります。甲状腺腫の妊婦を対象としたある研究では、ヨウ素の摂取量を増やすと甲状腺腫が修正され、出生時体重の改善につながることが示されました。

甲状腺腫のリスクを下げる

甲状腺腫は甲状腺が大きくなったもので、甲状腺機能低下症（甲状腺機能低下症）または甲状腺機能亢進症（甲状腺機能亢進症）の結果として生じることが多い病気です。最も一般的な原因は、食事に含まれるヨウ素の不足です。まれに、遺伝的な欠陥、けが、腫瘍が原因で甲状腺腫ができることもあります。ヨウ素を十分に摂取することで、食事性甲状腺腫の発生を予防することができます。

繊維嚢胞性乳房疾患の治療の可能性

線維嚢胞性乳房疾患は、乳房に痛みを伴うしこりを生じる非がん性の疾患です。通常、生殖年齢にある女性に発症しますが、閉経後の女性にも発症することがあります。ヨウ素が痛みやその他の症状を軽減することを示す研究もありますが、これを裏付けるにはさらなる研究が必要です。

甲状腺癌の治療に役立つ可能性

放射性ヨウ素は、甲状腺癌の治療に役立つ可能性があります。甲状腺は摂取したヨウ素のほぼすべてを吸収しています。放射性ヨウ素を摂取することで、手術で取り除けない癌を含む甲状腺細胞を破壊することができます。また、体の他の部分に転移した分化型甲状腺癌の人の寿命を延ばすのに役立つかもしれません。

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健康リスクについて

ヨウ素を十分に摂取することは、甲状腺の機能を正常に保つために不可欠です。しかし、過剰に摂取すると問題が生じます。

ヨウ素の毒性

ヨウ素を過剰に摂取すると、ヨウ素中毒になる可能性があります。症状は、吐き気や嘔吐、脈が弱くなる、錯乱状態になるなど、摂取量によってさまざまです。

甲状腺機能亢進症

ヨウ素を過剰に摂取すると、甲状腺の働きが活発になり、甲状腺機能亢進症（こうじょうせんきのうこうしんしょう）とも呼ばれます。

甲状腺腫

甲状腺腫は、ヨウ素を十分に摂取することで予防できますが、過剰に摂取すると、逆に甲状腺腫ができる可能性があります。

甲状腺がん

ヨウ素を大量に摂取すると、甲状腺の炎症や甲状腺がんのリスクを高める可能性があります。

薬物との相互作用

ヨウ素のサプリメントは、特定の薬と相互作用する可能性があります。メチマゾールなどの抗甲状腺剤を服用しながらサプリメントを摂取すると、甲状腺ホルモンの分泌が少なくなりすぎる可能性があります。ヨウ化カリウムのサプリメントとACE阻害剤の併用は、血液中のカリウムを過剰にし、高カリウム血症を引き起こす可能性があります。高カリウム血症は、心臓に関わる重大な問題を引き起こす可能性があります。

必要量

必要なヨウ素の量は、性別や年齢によって異なります。

• 出生から6ヶ月まで 110マイクログラム

• 7か月から1年まで 130マイクログラム

• 8歳までのお子様 90マイクログラム

• 9歳から13歳の子ども：120マイクログラム

• ティーンエイジャーと大人 150マイクログラム

• 妊娠中の女性：220マイクログラム

• 授乳中の女性 290マイクログラム

一般に、ほとんどの人は必要なヨウ素をすべて食物から摂取しています。最も優れた供給源は以下の通りです。

• 海藻類

• 魚介類

• 乳製品

• 強化食品

• ヨウ素添加塩

ヨウ素が不足していると思われる場合は、医師に相談しましょう。医師はあなたの体内のヨウ素濃度を測定し、サプリメントが必要かどうかを判断します。ほとんどのサプリメントは市販されていますが、重症の場合は、医師がより強力なサプリメントを処方する場合もあります。