栄養情報
サービングサイズ 1カップ カロリー 130 % デイリーバリュー* 総脂肪 3g 5% 飽和脂肪 1g 5% トランス脂肪 0g コレステロール 0mg 0% ナトリウム 120mg 5% カリウム 0mg 0% 総炭水化物 20g 7% 食物繊維 1g 4% 砂糖 15g たんぱく質 4g 8% ※1日あたりの摂取量です。
*1日の摂取カロリーの割合は、2,000カロリーの食事に基づいたものです。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 0
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鉄分 17
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ビタミンB6 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 46
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 18
乳製品にアレルギーをお持ちの方や動物性食品を避けたい方は、豆乳やアーモンドミルクなど、乳製品の代替品として人気のあるものをご存じかもしれません。そのほかにも、ココナツ、カシュー、オーツ、ヘンプなど、さまざまな代替ミルクがスーパーの棚に並んでいます。
ヘンプミルクは、麻（Cannabis sativa）の種と水を混ぜて作る非乳製品です。土やナッツのような香ばしい風味と、クリーミーな口当たりが特徴です。ヘンプミルクは、コーヒー、紅茶、シリアル、スムージーなど、牛乳を必要とするあらゆるレシピに、牛乳の代わりに使用することができます。ヘンプミルクは、乳製品を避けている人だけでなく、木の実のアレルギーを持つ人にも最適です。
ヘンプミルクを飲むとハイになるという懸念がありますが、これはヘンプとマリファナがどちらもカンナビス・サティバという植物から採れることに由来します。しかし、ヘンプはマリファナよりもカンナビノイドの濃度が低いのです。さらに、カンナビノイドは主に種子ではなく花に存在する。そのため、ヘンプシード、つまりヘンプミルクでハイになることはないのです。
ヘンプミルクは多くの必須栄養素を含んでおり、いくつかの重要な健康上の利点をもたらすと考えられます。健康的な脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれています。飲むことで健康上の利点がある可能性がある一方で、特定の人々にはリスクがある可能性もあります?
栄養成分について
オリジナルヘンプミルク1杯には、以下の栄養素が含まれています。
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タンパク質：4g
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脂肪：3グラム
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炭水化物: 20グラム
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食物繊維：1グラム
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糖質：15グラム
カロリー 130
」となります。
ヘンプミルクは全牛乳と比較すると、カロリー、タンパク質、炭水化物の量が少なくなっています。また、他の植物由来の代替ミルクよりも、タンパク質と健康的な脂肪を多く含んでいます。他の非乳製品と異なり、ヘンプミルクにはすべての必須アミノ酸が含まれており、完全なタンパク質と言えます。
ヘンプミルクに含まれる脂肪のほとんどは、オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含む不飽和脂肪酸です。これらの脂肪酸は生体機能に不可欠であり、体内で生成されないため、食品からしか摂取できません。
ヘンプミルクもいい感じです。
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ビタミンA
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カルシウム
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ビタミンD
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ビタミンB12
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鉄
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リン
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亜鉛
」です。
これらの栄養素の中には、ヘンプミルクメーカーが添加しているものもあります。また、市販のヘンプミルクには、糖分や増粘剤などが添加されている場合がありますので、必ず栄養成分表示をよく読んでください。
ヘンプミルクに期待される健康効果
麻の実と麻の実オイルに関する研究では、麻の実がいくつかの重要な健康効果をもたらす可能性があることが示されています。例えば、麻の実にはアルギニンが含まれており、これが体内で硝酸を生成します。この酸は、心臓の健康状態を改善するのに役立つと考えられています。また、ヘンプシードには適度な量の食物繊維が含まれており、健康的な消化を助け、糖尿病のリスクを軽減する可能性があります。
しかし、ヘンプミルクに関する研究は、より限られています。しかし、ヘンプミルクに関する研究は限られており、ヘンプミルクが人間の健康に役立つ可能性があることを示す証拠もあります。
心臓の健康
ヘンプシードに含まれるアルギニンによって生成される一酸化窒素は、血管の弛緩を助け、健康な血圧を維持するのを助けます。また、アルギニンを多く摂取している人は、摂取していない人に比べて、炎症性のCRPが危険なレベルになる可能性が低いことも研究で明らかになっています。このような要因が、心臓病の発症リスクを下げるのですね。
肌の健康
ヘンプシードと同様、ヘンプミルクにもオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸が含まれています。食物からバランスよくオメガを摂取することで、炎症に対する皮膚の反応をサポートすることができます。ある研究では、湿疹のある人がヘンプシードオイルを毎日摂取すると、皮膚の乾燥とかゆみが軽減されることがわかりました。
また、オメガ6系脂肪酸を多く摂取している女性は、オメガ6系脂肪酸をあまり摂取していない女性に比べて、皮膚の乾燥や菲薄化が少なかったという研究結果もあります。これらの研究では、ヘンプミルクが直接引用されていませんが、非乳製品であるヘンプミルクには脂肪酸が含まれています。したがって、ヘンプミルクにも同様の効果が期待できます。
脳の健康
ヘンプミルクに含まれるオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸は、脳の健康を高める可能性があります。いくつかの研究では、これらの脂肪酸とアルツハイマー病などの神経変性疾患のリスク低減との間に関連性があることを発見しています。
免疫システムの強化
麻の実に含まれる脂肪酸は、免疫システムを高めることができ、体が様々な病気と闘うのを助けるかもしれません。
ヘンプミルクがこれらの効果をもたらすかどうかについては、さらなる研究が必要です。?
ヘンプミルクの潜在的なリスク
ヘンプミルクやその他のサプリメントを摂取する前に、主治医に相談する必要があります。ヘンプミルクを飲む前に、以下のリスクを考慮してください。
ヘンプアレルギー
まれではありますが、ヘンプミルクはアレルギー反応を誘発する可能性があります。アレルギー反応の兆候には、皮膚の発疹、じんましん、アナフィラキシーが含まれます。
低カリウムレベル
一部の企業は、ヘンプミルクに合成B12（シアノコバラミン）を添加しています。まれにですが、この合成B12は、低カリウム血症とも呼ばれる低カリウム値を引き起こすことがあります。
胃の痛み
麻の実には、タンニンとサポニンの両方が含まれています。これらの化合物は、人によっては軽い胃痛を引き起こす可能性があります。
糖尿病
ヘンプミルクの中には、砂糖が添加されているものがあります。砂糖の取りすぎは、糖尿病のリスクを高める可能性があります。ヘンプミルクの中には、カラギーナン、グアーガム、キサンタンガムなどの増粘剤も含まれているものがあります。これらのゲル化剤は、胃痛、膨満感、消化器官の炎症、その他の有害反応を引き起こす可能性があります。
