ビタミンB群は8種類の水溶性ビタミンで構成され、身体の細胞機能に不可欠で密接に関連した役割を担っています。水溶性ビタミンはビタミンCのみで、他はすべて脂溶性です。
ビタミンB群を構成するのは、チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）、ナイアシン（ビタミンB3）、パントテン酸（ビタミンB5）、ピリドキシン（ビタミンB6）、ビオチン、葉酸、コバラミン（ビタミンB12）である。
ビタミンB群のほとんどは、細胞機能に非常に重要であるため、様々な食品に含まれています。ビタミンB12のように、肉などの動物性食品に多く含まれるものもあります。
健康への効果
ビタミンB群は、体内の酵素の働きを助け、炭水化物の分解や栄養素の体内輸送など、幅広い細胞機能に重要な役割を果たしています。
さらに、B群は以下のような健康効果をもたらします。
健康な脳機能
ビタミンB群は、私たちの脳を正常に働かせるために、相互に関連した役割を担っています。体内のビタミンB群の量が十分であることが、生理学的および神経学的機能の最適化に不可欠です。
特にビタミンB6は、神経疾患であるパーキンソン病の予防に役立つというデータもあります。
癌の予防
ビタミンB群は、様々な種類のがんの発症を予防する役割を果たすと考えられています。いくつかの研究によると、体内に適切な量のビタミンB群が存在することで、がんが発生しにくくなる可能性があるとのことです。
ビタミンBは、特に皮膚がんのメラノーマのリスク低下と関連しています。
ストレスと慢性疲労
ストレスに対抗する方法をお探しなら、ビタミンB複合体のサプリメントが役立つかもしれません。ビタミンB群が気分転換に大きく貢献し、ストレスに対する生理的反応を軽減することが研究で明らかになっています。
慢性疲労症候群（CFS）の患者さんには、栄養学的アプローチによる治療の一環として、ビタミンB群が症状の重篤度を軽減するのに役立つ可能性があります。
健康リスク
ビタミンB群には多くの健康上の利点があり、身体全体の機能にとって不可欠ですが、ビタミンB群の補給には、特に大量に摂取した場合、いくつかのリスクが伴います。
ビタミンB群は水溶性なので、過剰に摂取しても体外に排出されるため、過剰摂取になることはありません。しかし、それはビタミンのあまりから負の影響を経験することが可能である。
肺がん
ビタミンB群は多くのがんの予防に役立つとされていますが、喫煙する男性の肺がん発症の可能性を高める可能性があることを示す証拠があります。研究者は、ビタミンB群が、これまで発見されなかった小さな腫瘍をより早く成長させる可能性があると考えています。
末梢神経障害
ビタミンB群にはビタミンB6が含まれており、このビタミンを過剰摂取（1日200mg以上）すると、手足の感覚が失われることがあります。これは通常、一時的なもので、ビタミンの摂取を止めれば治りますが、場合によっては、その影響が永続することがあります。
肝臓へのダメージ
Bコンプレックスには、ナイアシン（ビタミンB3）も含まれています。ナイアシンは、大量に摂取すると、皮膚の紅潮を引き起こすことがあります。長期にわたって大量に摂取した場合、ナイアシンは肝臓にダメージを与える可能性があります。
量と用法
ビタミンB群の1日の推奨摂取量（RDA）は、年齢、性別、状態によって異なります。サプリメントに含まれる量が自分にとって適切かどうか、医師と一緒に確認してください。
また、穀物、肉、鶏肉、卵、魚、牛乳、豆類、新鮮な野菜など、様々な食品からビタミンB群を摂取することができます。
