深煎りコーヒー:健康効果、一杯の栄養素、調理法、その他

目覚めの一杯の深煎りコーヒーのようなTheres何もかなり。カフェインのブーストと大胆な味は、多くの人々 の最初の選択は、朝のピックアップのため。

ダーク ロースト コーヒー豆は、暗い豆と joe のよりフルボディのカップの結果、他の種類よりも長くローストされています。長いロースト明るい味を緩和し、カフェインのレベルを減らすので、ダーク ロースト コーヒー少ない酸味と、光のローストよりも苦いです。

コーヒーは味とエネルギーだけではありません。コーヒーには様々な健康効果があり、ダイエットにも最適です。

健康効果

ダークローストコーヒーに含まれるビタミン、ミネラル、抗酸化物質は、重要な健康上の利点をもたらします。例えば、ビタミンであるリボフラビンは、細胞の健康的な成長と発達に重要な成分です。血液を維持し、体内でアミノ酸を利用可能な形に処理するのを助けます。

ダーク ロースト コーヒーはまたパントテン酸、またはビタミン B5 の優れたソースです、あなたの体はあなたの日の有用なエネルギーに食べ物を変換することができます。

さらに、深煎りコーヒーは、以下のような他の健康上の利点を提供することができます。

癌のリスクを下げる

ダーク ロースト コーヒーは、ほとんどのアメリカ人の食事で抗酸化物質の最高のソースの 1 つです。コーヒーの暗い、豊かな茶色の色は、これらの抗酸化物質の結果です、細胞の損傷を引き起こすし、がんにリンクされているフリーラジカルを戦うことができます。その結果、コーヒーを定期的に摂取している人は、大腸がんを含む複数の種類のがんのリスクが低くなります。

脳の健康

深煎りコーヒーは、カフェインの優れた供給源であり、脳に素晴らしい効果をもたらします。カフェインは、アルツハイマー病、認知症、認知機能障害のリスク低減に関連しています。カフェインを定期的に摂取することで、特にアルツハイマー病のリスクを低減させる可能性があります。また、コーヒーは、特定の脳神経細胞の死によって引き起こされるパーキンソン病のリスク低下にも関連しています。

肝臓の健康増進

肝臓は、血液をろ過し、エネルギーを貯蔵し、消化器官のために重要な水分を生産する、健康にとって重要な働きをします。コーヒーには、肝臓を健康に保つ働きがあります。ダークローストコーヒーを毎日飲むと、肝硬変や肝臓の傷跡のリスクを減らすことができます。また、コーヒーを定期的に飲むことで、肝臓がんのリスクを最大40%低減することができます。

栄養

深煎りコーヒーには、ナイアシン(ビタミンB3)が含まれており、体内のコレステロールを管理し、皮膚や神経、消化器官の健康をサポートします。パントテン酸と同様に、ナイアシンはバランスのとれた食生活に重要な役割を果たし、ペラグラなどの予防のためにマルチビタミン剤に含まれることもよくあります。

深煎りコーヒーもまた、優れた供給源です。

  • リボフラビン

  • ナイアシン

  • チアミン

  • カリウム

  • マグネシウム

  • カフェイン

1杯分の栄養成分

8オンス(1杯)のブラック、ダークローストコーヒーには、以下の栄養素が含まれています。

  • カロリー:2

    リットル

  • タンパク質 1g未満

  • (ミリ)

  • 脂質:1g未満

  • 炭水化物 1g未満

  • 食物繊維 1g未満

  • 糖質 1g未満

  • (リットル)

分量

深煎りコーヒーとそのカフェインは、精神的なエネルギー源として最適ですが、良いものを摂りすぎる可能性があります。コーヒーの飲みすぎは、カフェインの摂りすぎによるジリジリ感を招きます。このような感情は過ぎ去るものであり、健康上の問題を引き起こすほどコーヒーを飲む可能性は低いでしょう。

コーヒーの飲みすぎは、胃腸の不調につながることもあります。特に、コーヒーは人によっては胸焼けの原因になることがあります。コーヒーを飲むと胃が不快になる場合は、飲む量を減らすと不快感が軽減されます。

深煎りコーヒーの飲み方

飲まれることの多い深煎りコーヒーですが、様々な飲み方があります。エスプレッソからフレンチプレスまで、作り方は様々です。コーヒーの作り方は、自分が一番おいしいと思う方法が一番です。どのように準備しても、健康上の利点は変わりません。

ダークローストコーヒーを食事に取り入れる方法をいくつかご紹介します。

  • 眠気覚ましに深煎りコーヒーを飲む

  • (←今ここ

  • ティラミスを作るのに深煎りコーヒーを使用する

  • マリネにコーヒーを入れる

  • バニラアイスにコーヒーをかけて、イタリアンデザートに

  • コーヒーバタースプレッドを作ってみよう

  • コーヒーをキューブ状に凍らせて、水出しせずにアイスコーヒーにする

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