ドクター・アーカイブより
あなたは子供の頃、クリーンプレートクラブのメンバーでしたか?それはあなたが育った食習慣のいくつかを再考する時が来たのです。
ダイエットの神話は「何世代にもわたって受け継がれてきたもの」だと、『Not Your Mother's Diet』の著者であるキャサリン・フラー博士は言います。
ここでは、あなたが両親から学んだかもしれない食べ物に関する5つの時代遅れのアイデアと、成長した現実を紹介します。
1. 間食はダメ! 食欲がなくなる!
実は、賢く選ぶ限り、間食は健康的なものになるのです。
血糖値を安定させ、食事と食事の間にお腹が空きすぎるのを防ぐことができます」と、『母娘の食の罠を突き破れ』の著者であるデブラ・ウォーターハウス(RD)は言います。
「私の一般的なルールは、食事であれおやつであれ、何も食べずに4時間以上経過しないことです」と、管理栄養士のコンスタンス・ブラウン=リグス、RDは言います。
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食事の量を少し減らして、100~200キロカロリー程度の間食を1~2回摂るようにしましょう。ナッツ類、果物、ヨーグルト、野菜にディップをつけたものなどがよいでしょう。
「私の一般的なルールは、何も食べずに4時間以上過ごすことです」。-- 管理栄養士 Constance Brown-Riggs, RD
2. お皿の上のものをすべて食べきる。
「少し残しても大丈夫です」とブラウン・リッグスさんは言います。"自分の体と同調して、十分な量を食べたタイミングを見極めましょう。"
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食べている最中、自分がどう感じているかに気づいてください。満腹ですか?お皿にまだ食べ物があるからというだけで食べていませんか?外食の時は特に注意しましょう。料理は魅力的で、皿も大きく、お金を払ったのだから全部食べたいと思うかもしれません。「大皿の料理は、半分だけ頼んで、残りは箱に詰めてもらいましょう」。
3. 運動する前に食べてはいけない--けいれんを起こす。
夕食後すぐに走りに行きたいとは思わないでしょうが、運動する30~60分前に少し食べておくと、運動量を最大にすることができます。
ナタリー・ディゲート・ムース(MD、RD)著『野菜を食べよう!』『親が犯すその他の間違い:健康な食事者を育てる方法を再定義する』は、「エネルギーを素早く補給することで、運動セッションを最適化することができます」と述べています。
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高炭水化物、低脂肪、低繊維のおやつを選び、100~300カロリーの範囲内で適量のタンパク質を含むものを選びましょう。例えば、チョコレートミルク、ピーナッツバター付きのトースト1枚、グラノーラバーなどです。また、タンパク質はあまり摂れませんが、果物でも構いません(その分ナッツを数粒追加してください)。
4. 急げ!(笑
学校に間に合うようにと、ご両親が朝食を急がせてくれたのでしょうか?それでも急いで食べると、体が満腹になったという合図を見逃すかもしれません。
「脳が満腹と感じるまで20分かかります」とブラウン・リッグス氏は言う。「早食いだと、20分の間にたくさん食べてしまい、お腹がいっぱいになってしまうのです」。
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スローダウンする 一口ごとに食べ物や調理器具を置くなどして、小休止を取るようにしましょう、とブラウン・リッグス氏は言います。
5. 今日のデザートは、あなたにふさわしい
「食べ物をご褒美にするのは、間違ったメッセージを送ることになります」とブラウン・リッグス氏は言います。「とブラウン・リッグス氏は言います。「配線が交差してしまい、もはやお腹が空いているから食べるのではなく、良いことをしたから食べるのであり、何かを得るに値するから食べるのです。
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自分へのご褒美は素晴らしいですが、食べ物ではダメです。映画やマニキュア、友人との時間などはいかがでしょうか?"すぐに、何かがあって当然と思って食べてはいけないことに気づくはずです "と、ブラウン・リッグスは言います。