ホリデービュッフェの20のベスト（とワースト）ベット

さらに ストレスと誘惑に対処するための私たちのトップヒント。

キャサリンM.ゼルマン、MPH、RD、LDによって書かれた 医師アーカイブスから

休日の周りに食べるための機会は無限大に見える。コントロールの外にあるto-doリストのストレスであなたの顔の誘惑の食べ物の豊かさを組み合わせると、それは我々がしばしば休日ポンドにパックするのも不思議ではありません。

でも、今年はいつもと違います。

短期間にやるべきことをすべて処理する計画を立てれば、正気を保つことができます。例えば、カタログ通販を利用する、リストアップした人全員に同じニュースレターを送る、社交の予定を制限して息抜きをする、などです。また、時間がないと思っても、フィットネスを優先させることを忘れないでください。運動は、カロリーを消費し、筋肉を強く保つと同時に、ストレスに対処するのに役立ちます。

80/20の法則

やることリストをコントロールしたら、次の（そしておそらく最大の）ハードルは、6週間の食の狂乱を引き起こすことなく、食べ物の恵みを楽しむ方法を見つけ出すことです。

私は、年末年始は「社会的体重の維持」に努めるべきだと考えています。つまり、好きな食べ物を楽しめるよう、食事計画に柔軟性を持たせるということです。休日に完璧を求めるのはやめましょう。食事や飲み物を少し多めにとるようにすれば、体重を維持しやすくなります。

80/20の法則」、つまり、80％の時間はヘルシーな食事計画を忠実に実行し、20％の時間は年に一度の大好物を少量だけ食べても良いということです。そして100％、1日30分以上の運動をすることです。

ビュッフェのベストベット

賢い選択をすることで、たっぷり食べても、物足りなさを感じることはありません。ここでは、私が選んだホリデーシーズンの食のベストチョイスとワーストチョイスをご紹介します。

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ベストベット

ワーストベット

サルサまたは低脂肪ドレッシングをかけた粗品

チップス、クリーム系のディップ、揚げ物系

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プレッツェル、ポップコーン、ベイクドチップス

チーズストロー、フライスナック

（トゥルットゥルー

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

プレーンナッツ一掴み

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キャンディーまたは砂糖漬けのナッツ一握り以上

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新鮮な野菜や果物

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シュリンプカクテル、アサリ、牡蠣、スモークサーモン

シーフードフライ

低脂肪チーズ（水クラッカー、低脂肪クラッカー、メルバトーストにのせて

高脂肪のチーズやクラッカー

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野菜や出汁の効いたスープ

クリームスープまたはビスク

（約

焼き芋

スイートポテトキャセロール

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＼(＾▽＾)

クランベリーレリッシュまたはゼラチンサラダ

クランベリーソース

（約

グレービーソースをかけたマッシュポテト、またはプレーンベイクドポテト

マッシュポテトにグレービーソースをたっぷりかけるか、ロードベイクドポテトにする

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皮なしの白身魚のターキー

黒毛和牛（皮付き

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脂肪の少ない赤身肉

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簡易調理野菜

クリームソースやキャセロール、フライドオニオンやチーズをトッピングした野菜類

（約

ソーセージを使ったスタッフィング

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全粒粉のディナーロール

クロワッサン

（※）内は、1個

パンプキンパイまたはミンスミートパイ

ピーカンパイ（生クリーム入り

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エッグノッグ

（エッグノッグ

(トゥルトゥル)

（エッグノッグ

フルーツケーキまたはファッジ

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（テーブル

私的パーティー攻略法

私の目標は、ホリデーが始まる前に、良い体重になることです。ハロウィンは私の正式な開始日です。もし体重が満足のいくものでなければ、もっと運動をして、夕食のワインはもちろん、すべてのお菓子やスイーツも断つことにしています。ハロウィンで余ったお菓子はすべて配り、家の中の誘惑は最低限にとどめます。

この数年、ビュッフェやパーティに行くときは、いくつかの基本的なルールを守っています。

• 簡単に膨らまない、ぴったりした服を常に身につける。片手がふさがらないクラッチバッグを持ち歩く。

• 家を出る前に、スープや野菜サラダなど、少量でもお腹にたまるものを食べておくと、オードブルを我慢することができますね。

• 好きでないものは食べない。これは、どんな時でも私の黄金律です。食べ物を無駄にするのも嫌ですが、余分な体重を増やすのはもっと嫌です。

• ビュッフェテーブルやバー、前菜やデザートのディスプレイの周りでぐずぐずしない。

• カクテルは2杯までとし、スパークリングウォーターとライムで締めくくります。

• マインドフルに食事をする：お皿に料理を盛り付け、座って、楽しむ。こうすることで、満腹になったことを認識でき、その晩の残りを無意識に食べてしまう可能性が低くなります。

• 80/20の法則に従って、贅沢をする--ただし、ほんの少しにして、おかわりはしない。

I Can't Believe I Ate That!

せっかくの計画も失敗することがあります。もしやり過ぎたとしても、自分を責める必要はありません。翌日から少し運動して、次の休日には同じことが起きないように、このことから学びましょう。

自分なりのルールを決めて、それを守れるように頑張りましょう。そして、リラックスすることも忘れずに。休日は楽しく過ごすものです。楽しんでください。