食べ物は燃料、でも
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食べたものはエネルギーになります。でも、食べ物の種類によっては、すぐに効くものと、長く続けられるものがあります。あなたは、持続力のあるものと即効性のあるものを知っていますか？
「単純な炭水化物
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パスタ、白いパン、クラッカー、キャンディー、クッキー、お菓子など。砂糖や精製された白い粉をたくさん使った食品には、体内で分解される食物繊維があまり含まれていません。そのため、糖分が血流に早く流れ込みます。一時的にエネルギーが湧いてくるかもしれません。しかし、血糖値が下がると、体がだるくなることがあります。
全粒穀物
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玄米、大麦、ファッロ、オートミール（インスタントは除く）、全粒粉などです。食物繊維を多く含むので、エネルギーをより長く、より強く保つことができます。さらに、これらの食品には体に良い栄養素がたくさん詰まっています。
砂糖入り飲料
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スポーツドリンクやエナジードリンク、普通のソーダ、そしてフルーツジュース（果汁100％のものはより栄養価が高い）などがあります。一口飲むと元気が出るかもしれませんが、甘いものと同じで長続きはしません。また、カフェインが含まれているものもあります。飲み過ぎて今夜よく眠れないなら、明日はもっと疲れるということですね。
ワイン・ビール・酒類
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アルコールには眠気を誘う作用があります。夜に飲むと、簡単に眠りにつくことができるかもしれません。しかし、数時間後に寝酒が切れると、きっと目が覚めてしまうでしょう。睡眠が浅いと、翌日に疲れを感じることがあります。また、アルコールは喉の筋肉を弛緩させるので、睡眠時無呼吸症候群を悪化させる可能性があります。
水
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水にはカロリーがないので、厳密にはエネルギーにはなりません。でも、飲み過ぎると疲れを感じるかもしれません。食事や1日中、これを飲むようにしましょう。レモンやライムなどのフルーツを加えると、もっと飲みたくなりますよ。
乳製品 ほとんどの人にOK
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牛乳とそれを含む食品は、あなたのエネルギーレベルをクラッシュさせることはありません。乳糖不耐症の場合は、無乳糖の牛乳か、アーモンド、大豆、米、オート麦、ココナッツ飲料などの非乳製品の選択肢を選ぶだけでよい。カルシウムとビタミンDが強化されたものを選ぶとよいでしょう。
グルテンについて
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セリアック病とは、小麦、ライ麦、大麦、オート麦に含まれるタンパク質を消化できない病気です。セリアック病の場合、小麦、ライ麦、大麦、オート麦に含まれるタンパク質を消化できず、胃腸の調子が悪くなったり、疲れやすくなったりします。しかし、グルテンに不健康なものはありません。ですから、食べても大丈夫だと感じられるのなら、避ける必要はないでしょう。セリアック病やグルテン過敏症の方は、キヌアや米、ナッツの粉など、自然にグルテンを含まない食品や穀物を食べましょう。
カフェイン キック
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一日の始まりにコーヒーや紅茶を飲むと、エネルギーが湧いてくるのを感じるかもしれません。それは、カフェインがあなたをより注意深くさせる化学物質を持っているからです。しかし、数杯以上飲んだり、就寝間際に飲んだりすると、居眠りをしてしまうかもしれません。そうすると、翌日、カフェインを摂るまで疲れを感じることになります。もし、寝つきが悪い場合は、寝る6時間前までにノンカフェインに切り替えてください。
揚げ物
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高脂肪食を摂っていると、日中や食後に眠くなることがあります。油やラードを多用した食事もその一つです。揚げ物はエネルギーを消費するだけでなく、食べ過ぎると心臓に悪いです。専門家は、この種の食品を避けることを推奨しています。でも、もし食べるなら、月に数回、少量にとどめましょう。揚げ物で疲れないように、焼き物や炒め物を選びましょう。
ごちそうさまでした。
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たくさん食べた後に眠くなるのはよくあることです（感謝祭の数時間後にどうだったか覚えていますか？） それは大きな食事をした後によく起こります。タンパク質と一緒にたくさんのカロリーや炭水化物を食べると、昼寝の時間を誘発することがあります。これを避けるには、食事の量を減らすことです。そして、お皿を野菜でいっぱいにすることです。または、後で昼寝をすることにして、平和を取り戻しましょう。
中間地点での出会い
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炒め物に白いご飯を食べたくなりませんか？グリセミック指数（GI）の高い食品は血糖値を素早く上昇させますが、エネルギーを長時間持続させるための解決策があります。GI値が低い食品を加えるだけです。豆類やレンズ豆、魚、鶏肉、豆腐、ブロッコリーや青菜などの非でんぷん質の野菜などです。
チョコレート ダーク vs. ミルク
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すべてのチョコレートにはカフェインが含まれています。セロトニンという化学物質も含まれているので、リラックス効果はありますが、疲れを感じるほどではありません。しかし、疲れを感じるほどではありません。ただ、糖分には注意が必要で、すぐにエネルギーが爆発してしまい、やがて破綻してしまいます。チョコレートは少量でもOKです。ダークチョコレートは、心臓によいカカオを多く含むため、ミルクチョコレートより健康的です。
