ミート効果

カロリーをコントロールし、タンパク質、炭水化物、脂肪をバランスよく摂りましょう

執筆：ドクター編集部 ドクターアーカイブより

間違いなく、タンパク質はあなたのために良いです - とさえあなたがそれらの不要なポンドを流すことができます。しかし、（そして、あなたは右、 "しかし "があったことを知っていた）、それはあなたが望む生涯体重減少の結果を得るために、タンパク質の適切な量と種類を食べることが重要である。

高タンパク食はなぜ効くのか」で紹介した研究は、減量食におけるタンパク質の量を増やすという有望な傾向に、さらなる光を当てています。また、この研究は今年発表された多くのタンパク質に関連する研究のうちの1つに過ぎません。

Journal of Nutrition誌の2月号では、イリノイ大学の研究者が、低タンパク食よりも中程度の高タンパク食（体重1ポンドあたり0.73グラムのタンパク質）の方が、体重減少を促進し筋肉量を維持できると報告しています。

また、テネシー大学の研究者は、低脂肪乳製品（これもタンパク源）を1日3食食べることも減量を助けると、『American Journal of Clinical Nutrition』誌の1月号に報告しています。タンパク質が適度に多い食事はなぜ効果的なのでしょうか。高タンパクであれば、空腹感を抑えることができ、結果的にダイエットを継続しやすくなります。

しかし、「細かい字を読む」ことも重要です。これらの減量研究では、すべて1日あたりの総消費カロリーを1,340～1,700キロカロリーに抑え、食事には果物、野菜、全粒粉を多く含み、タンパク質と乳製品は低脂肪に抑えています。食品群に制限はありません。

これらの研究から得られるメッセージは以下の通りです。我々は、それぞれ特別な栄養ニーズを持っているので、特定の人々は、タンパク質をポンプアップし、炭水化物を低くする食事でより多くの重量を失う可能性があります - 他の人がないかもしれません。ドクター・ウエイト・ロス・クリニックは、このテーラーメイド・ダイエットの哲学を支持し、会員が健康的な範囲内で自分に合ったダイエットを見つけることができるよう、選択肢を提供しています。