ベスト：ターキー・サンドイッチ
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白いパンではなく、全粒粉のパンから始める。全粒粉のパンは炭水化物が血液に入るのを遅くしてくれる。肉は高タンパクで低脂肪です。また、トルコにはビタミンB群、鉄、亜鉛が含まれています。レタス、トマト、マスタードを添えれば、よりおいしくいただけますが、脂肪とカロリーを増やすマヨは使わないでください。
ワースト1位 ベーコンチーズバーガー
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驚きはない。挽肉、ベーコン、チーズはすべてカロリーと脂肪がたっぷり。一日のカロリーの半分以上、飽和脂肪酸の摂取量もオーバーしてしまいます。しかも、フライドポテトを付けなければ、である。
白い小麦粉で作られたバンズは、単純な炭水化物で血糖値を上昇させる可能性があります。
ベスト：ポップコーン
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食物繊維がお腹を満たし、規則正しい生活を送ることができます。抗酸化物質も病気や細胞のダメージから守ってくれる。
カップ1杯のポップコーンは、同量のポテトチップスの4分の1以下のカロリーで、満足感も高いです。バター、塩、チーズなどの添加物は控えめにしましょう。それらは脂肪とカロリーを増やすことになります。
最悪です。フレーバー付きポテトチップス
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ポテトは野菜でしょう？じゃぁ、何がそんなに悪いのかって？油で揚げて、味付けと保存のために化学物質で覆われるまでは、何もないでしょう。そうすると、カロリーの高い脂肪と塩分の爆弾になる。バーベキューやサワークリーム、オニオンなどのフレーバーチップの場合、砂糖も加えられていることが多いのです。
ベスト：ステーキサラダ
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ステーキサラダは、脂肪、炭水化物、カロリーを最小限に抑えながら、赤身の肉を摂取することができる方法です。このような場合、ドレッシングに気をつけないと、脂肪分や糖分を多く含んでしまいます。しかし、野菜と赤身のヒレ肉を少量のオイルと酢またはライム汁で軽く和えたサラダは、ヘルシーで満足のいく食事になります。
ワースト1位 フィリーチーズステーキ
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このステーキとチーズのサンドウィッチからは大量の脂肪が滴り落ちてくるので、専門家によると、シャツの上に滴り落ちないようにするために、フィリー・リーンと呼ばれる特別な姿勢をとるべきだとのこと。
白いパンとフライドポテト、ソーダを組み合わせれば、一回の食事で一日のカロリー制限に近づいてしまうかもしれない。
ベスト：スパゲティマリナーラ
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パスタはグリセミック指数が低いので、体への吸収がゆっくりで、満足感が長く続きます。バランスの良い食事で、体脂肪も減らせるかもしれません。ただし、噛み応えのあるものを選びましょう。茹で過ぎのパスタは、体がより早く吸収してしまいます。そのため、血糖値が上昇する可能性があります。
トマトを使ったソースは心臓の健康を守り、癌を予防する効果があります。ただし、瓶詰めのソースには塩分や糖分が含まれているので、注意が必要です。
最悪です。マックアンドチーズ
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マック・アンド・チーズは、飽和脂肪酸を含むカロリーと脂肪がたくさん含まれています。これは、牛乳、チーズ、クリーム、小麦粉、パン粉を含むことが多いことと関係があるかもしれません。
決して食べられないというわけではありません。ただ、定期的に食べるのは良くないというだけです。
ベスト：シーザーサラダ
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冷蔵庫にロメインレタスと卵しかなくても、心配はいりません。卵はビタミンDとアミノ酸を含んでいます。卵にはビタミンDとアミノ酸が含まれています。レタスには、ビタミンB群、鉄、カリウムが含まれています。また、グリルした鶏肉、クルトン、オリーブオイル、マスタード、そして冒険好きな人はアンチョビを使ってもいいでしょう。
ワースト ナチョス
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トルティーヤチップスは脂で揚げてあり、塩をまぶしてあります。肉、多くの場合牛肉は、上に乗せられるチーズやサワークリームと同様に、より多くの脂肪を持っています。ソースやサルサは塩分を多く含む。このような食事は、その日のカロリー、ナトリウム、飽和脂肪の推奨摂取量を超える可能性があります。
ベスト：チキンのグリル
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皮なしの鶏胸肉は低脂肪です。スパイス・ラブやシンプルなマリネ液を使って、グリルに放り込めばいいのです。高タンパク、低脂肪、低カロリーで、ハンバーガーやソーセージと比べると、特におすすめです。
皮や油の余分な部分は外側にして、焼くときに流すようにします。グリルがない場合は、オーブンで焼くこともできます。
最悪です。バッファローウィング
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鶏の脚と手羽先という最も脂肪の多い黒い肉を、皮付きのままさらに脂肪を増やし、白い小麦粉で衣をつけ、油で揚げて、化学保存料と塩分の多いソースで覆います。そして、さらにカロリーと脂肪分の多いブルーチーズや牧場のソースにつけて食べる。その結果、栄養価の大きな代償を払うことになる。
ベスト：ベリーオーツクリスプ
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オーツ麦、ナッツ、フルーツを多めに使い、白い小麦粉、砂糖、バターの量を減らしたレシピを探してみてください。ベリーは低カロリーで、血管の柔軟性を保ち、血圧を下げる抗酸化物質が含まれています。
オーツ麦には水溶性食物繊維があり、コレステロールを下げ、免疫力を高めてくれます。また、細胞を保護する抗酸化物質も含まれています。ナッツ類には、心臓の健康に良いオメガ3などの健康的な脂肪が含まれており、お腹もいっぱいになります。
ワースト ニューヨーク・チーズケーキ
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チーズ、牛乳、クリーム、砂糖、サワークリーム、バターは、この砂糖、脂肪、カロリーのスペクタクルの材料のほんの一部です。さらに、グラハムクラッカーやクッキーで作った皮も加えるレシピが多い。このレシピでは、グラハムクラッカーやクッキーで作られた皮が使われます。
