ドクター・アーカイブより
夏のドッグデイズ(犬の日)には、扇風機や木陰で冷たい飲み物を飲んだり、冷たいフローズンスイーツを食べたりするのが一番です。冷たい飲み物や冷たいデザートは、子供たちが休暇に入り、スケジュールがゆったりとしていて、生活がしやすい、長く暑い日々の通過儀礼です。
でも、冷たい飲み物に含まれる砂糖や脂肪、カロリーのことを考えると、あまり気が進まないものです。ボニー・タウブ・ディックス(RD)は、「軽快な気分で、短パンや水着、薄着で涼しい格好をしながら、冷たいお菓子を楽しむことができる」と言います。
その代表的なものが水です。レモンやミント、クランベリージュースやキュウリで味付けした冷たい水ほど爽やかなものはないでしょう。水は他のどの飲料よりも水分補給に適しており、カロリーもゼロです。
しかし、現実的に考えてみてください。でも、現実的に考えて、本当に必要なのは「ご褒美」なのですから、水では足りません。
「夏休みになると、誰もが贅沢をしたくなるものです」と、Food Networks Healthy AppetiteのホストであるEllie Kriegerは言います。"休暇の精神は何も間違っていない、トリックはより健康的な方法でそれを行うことです"。
彼女のアドバイス。例えば、この時期には自然においしく、栄養価の高い果物がたくさんあります。新鮮で熟したフルーツは、時間をかけてじっくり味わえば、ケーキのような魅惑的な味になります。
冷たくてクリーミーなものが欲しいなら、ヨーグルトのチューブを凍らせたり、脂肪分が1/3、カロリーがスーパープレミアムアイスクリームの半分のダブルチャーンアイスクリームを試してみることをお勧めします。どうしても高級なアイスクリームを食べたい場合は、クライガーのアドバイスに従ってください。「家の中に置かないこと。その代わり、散歩をしたり、スモールサイズやキッズサイズのアイスクリームを買ってきて、一口一口味わって食べましょう。
このほかにも、100キロカロリー以下のさっぱりした(そして罪悪感のない!)スイーツが20種類あります。
スライスした桃に軽いホイップクリーム大さじ2杯を添えて
ベリー類1/2カップ、ライトサワークリーム大さじ1、ブラウンシュガー小さじ1添え
フローズンフルーツバー
シャーベット1/2カップ
フルーツカバブ
シャンパン5オンス
白または赤ワイン 5オンス
低脂肪のアイスクリームまたはフローズンヨーグルト 1/2カップ
焼きパイナップル2枚
ダイエットルートビール8オンス、無脂肪フローズンヨーグルト1スクープ
人工甘味料入りレモンまたはバニラ低脂肪ヨーグルト1/2カップ、ラズベリー1/2カップ
レモンまたはオレンジのムース
ストロベリーまたはラズベリーのシャーベット
ライトアイスモカ
ストロベリーライトレモネード
スマート・オンズ?ジャイアント・ファッジ・バー
スキニー・カウ? ファット・フリー・ファッジ・バー
ドレイヤーズ? ホールフルーツバー
2 Dole? 砂糖無添加フルーツジュースバー
ホライゾンオーガニック? 低脂肪ヨーグルトチューブ