ストロベリーシャーベット
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
4時間40分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
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グルテンフリー
低飽和脂肪
栄養成分表示
作る。3 1/2 カップ
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カロリー 99
リットル
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脂質 0g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 0 mg
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食物繊維 2g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 2 mg
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糖質 21g
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カリウム 193 mg
炭水化物 24g
ピュアバニラエキスが、このストロベリーソルベのレシピを特別なものにしています。摘みたてのイチゴでも、冷凍イチゴでも、この完璧な冷却デザートに使用できます。
作り方
フードプロセッサーでいちごをなめらかになるまでピューレ状にする。
小鍋に水、レモン汁、バニラ、砂糖を入れ、中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱する。
フルーツピューレにシロップを入れかき混ぜる。を冷蔵庫で4時間程度冷やす。
アイスクリームメーカーにソルベを流し込む。(アイスクリームメーカーがない場合は、Tipsを参照) メーカーの指示に従い冷凍する。
ヒント
ヒント 冷凍フルーツを使用する場合は、凍ったまま計量し、解凍してからピューレにする。アイスクリームメーカーがない場合は、浅い金属製のケーキ型またはアイスキューブトレイで、約6時間固まるまで凍らせる。フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌し、必要に応じて側面を削る。
