タヒニソース
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doctor レシピ from EatingWell.com
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準備時間
15分
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合計時間
15分
の場合
レシピハイライト
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低コレステロール
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低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方:約1杯分
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カロリー 93
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脂質 8g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 3 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 5 g
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食物繊維 1g
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タンパク質 3g
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ナトリウム 111 mg
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糖質 0 g
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カリウム 88 mg
このガーリック風味のタヒニソースは、伝統的にチキンケバブに添えられますが、私たちはビーフケバブにも気に入りました。
作り方
中型のボウルにニンニクと塩を入れて、スプーンの背でペースト状になるまでつぶす。タヒニ、レモン汁、水を入れて泡立てます。
ヒント
注:タヒニはゴマをすりつぶして作った濃厚なペーストです。大型スーパーの中東コーナーや、他のナッツバターの近くで探してみてください。