黒豆入りサウスウエスタンサラダ
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
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準備時間
20分
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合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
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低コレステロール
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グルテンフリー
栄養成分表示
作り方 1人分
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カロリー 235
リットル
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脂質 4g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 0 mg
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食物繊維 13 g
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タンパク質 13 g
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ナトリウム 307 mg
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糖質 13g
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カリウム 1325 mg
0 mg
炭水化物 43 g
サラダ菜に黒豆、スイートコーン、グレープトマトをのせ、ピリッとしたアボカドライムドレッシングでまとめた、メキシカン風のサラダをご紹介します。持ち帰りのお弁当にもおすすめです。サラダ菜がベチャベチャにならないように、サラダ菜、トッピング、ドレッシングを別々の容器に入れ、食べる直前に和えてください。
作り方
アボカド、コリアンダー、ヨーグルト、ネギ、にんにく、ライム汁、砂糖、塩をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
サラダボウルに青菜を入れ、ドレッシング大さじ2杯で和える。(残りのドレッシングは冷蔵庫で保存する。) 青菜の上に、黒豆、コーン、トマトをのせる。
