BLTサラダ
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピ from EatingWell.com
-
準備時間
25分
-
合計時間
25分
の場合
レシピハイライト
-
減塩
-
低コレステロール
-
高繊維質
高繊維
栄養成分表示
作り方 4人分(各1/4カップ程度
-
カロリー 142
-
脂質 6g
-
飽和脂肪 1 g
-
モノ脂肪 3 g
-
コレステロール 5 mg
-
炭水化物 18g
-
タンパク質 5g
-
ナトリウム 318 mg
-
糖質 4g
-
カリウム 470 mg
食物繊維 3g
アメリカ人が大好きなサンドイッチのサラダ版です。トマトとチャイブのクリーミーなドレッシングをベースに、千切りトマトを使用し、酸味と風味、そしてビタミンCをプラスしています。
作り方
オーブンを350Fに予熱しておきます。パンにオイルを塗り、天板に広げる。一度だけ裏返して、きつね色になるまで15~20分焼く。
トマト1個を半分に切る。大きなボウルの上で、箱型おろし金の大きな穴を使って、両半分を千切りにする。皮は捨てる。マヨネーズ、チャイブ(またはネギ菜)、酢、ガーリックパウダー、コショウを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
残りのトマト3個をみじん切りにする。ドレッシングを入れたボウルに、トマト、ロメイン、クルトンを加え、混ぜ合わせる。ベーコンを振りかける。