Honey Wheat Buttermilk Bread or Rolls (ハニーウィートバターミルクブレッドまたはロールパン)
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
栄養成分表示
作り方 ディナーロール12個
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カロリー 165
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タンパク質 5.7g
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食物繊維 3g
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脂質 2.4g
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飽和脂肪 0.4 g
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コレステロール 18.4 mg
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ナトリウム 29.8 mg
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脂肪分13％カロリー
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糖質 7g
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カルシウム 41.2 mg
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ビタミンA 27.4 IU
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ビタミンC 0.3 mg
炭水化物 31.2 g
パン焼き機で生地を作り、一度寝かせてから、ロール状に割って冷蔵庫で一晩寝かせるとよいでしょう。そして、準備ができたら、取り出して焼くだけ! 焼きたては最高です。
作り方
パン焼き機の鍋に、メーカーが推奨する順番ですべての材料を入れます（私の機械の場合はここに記載されている順番です）。通常、最後に加える材料はイーストで、小麦粉の中央に井戸を作り、イーストを加えます。
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パン焼き機をDOUGHサイクル（通常1時間40分）にセットし、STARTを押します。
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パン焼き機が終わったら、生地を取り出し、12個のボールに分けるかカットする（または、キャノーラ調理用スプレーを塗ったローフパンに生地を入れる）。キャノーラ調理用スプレーを塗ったクッキングシートの上にボールを置く。キャノーラ調理用スプレーをかけたラップで覆い（生地にくっつかないように）、冷蔵庫で一晩、または日中仕事や遊びをしている間に寝かせる（または暖かい場所で2倍の大きさになるまで寝かせる）。
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オーブンを350Fに予熱しておく。ロールパンまたはブレッドローフの上部に溶かしバターまたはキャノーラオイルをそっと塗り、お好みでオーツ麦を振りかける。
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ロールパンは約15分、またはきつね色になり焼き上がりを確認できるまで焼く（パンは焼き上がりまで約35分かかる）。
