サンドライドトマトペストトルタ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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ベジタリアン
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グルテンフリー
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ローカーボ／ローGI
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低コレステロール
栄養成分表示
作り方 前菜6人前
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カロリー 183
リットル
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タンパク質 4.1g
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食物繊維 0.9 g
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脂質 15.3 g
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飽和脂肪 4.9 g
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モノ脂肪 4 g
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ポリ脂質 2g
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コレステロール 20.2 mg
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ナトリウム 325 mg
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脂肪分74％カロリー
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糖質 3.1g
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カルシウム 62.4 mg
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鉄 0.7 mg
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カリウム 320 mg
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ビタミンA 426 IU
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ビタミンC 10.8 mg
炭水化物 7.3 g
使用方法
小さなミキシングボウルにライトクリームチーズ半分（4オンス）とペースト1/3カップを加える。低速でよく混ざり合うまで泡立てる。
小型のフードプロセッサーにサンドライドトマト、トマトペースト、残りのライトクリームチーズを加え、よく混ざるまでパルスします。
2～3カップのスフレ皿（またはそれに類するもの）にラップを敷く（側面からたっぷり垂れるくらい）。用意したお皿の底に、ペストミックスの半分を均等に敷き詰めます。その上にサンドライトマトミックスの半分をのせ、さらに残りのペーストミックスをのせます。残りのサンドライトマトミックスを、最後のペーストの上に均等に塗る。スフレ皿の外側にかけたラップでトルタをよく覆う。冷蔵庫で一晩冷やす（2日前に作ってもよい）。
盛り付けの際、トルタの上部のラップを外し、トルタを大皿に裏返します。ビニールを完全にはがす。お好みでバジルの小枝とトーストした松の実を上に飾る。バゲットやクラッカーを添えて召し上がれ。
