ライトアメリカンポテトサラダレシピ:ミックスサラダ レシピ on doctor

オールアメリカンライトなポテトサラダ

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ドクターレシピ

  • 準備時間

    10分

  • の場合

  • 調理時間

    10分

  • の場合

  • 合計時間

    1時間20分

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • グルテンフリー

  • 低コレステロール

  • 高繊維質

栄養成分

作り方 8人分

分量:3/4カップ

  • カロリー 184

    リットル

  • タンパク質 4.4g

  • 炭水化物 35.3 g

  • 食物繊維 3.9 g

  • 脂肪分 2.9 g

  • 飽和脂肪 0.4 g

  • コレステロール 3.3 mg

  • ナトリウム 113 mg

  • 脂肪分14%カロリー

  • カルシウム 43.9mg

  • 鉄 1.8 mg

  • カリウム 880 mg

  • ビタミンA 476 IU

  • ビタミンC 29.8 mg

このレシピの素晴らしいところは、ジャガイモを茹でる必要がないことです

指示

  • ジャガイモの外側をよく洗い、1インチ角に切る。電子レンジ対応の野菜調理器の大きな容器にジャガイモの破片を入れる。蓋をして、強火で約6分加熱する。ジャガイモをかき混ぜ、調理器の蓋をして、ジャガイモがちょうど柔らかくなるまで(さらに約4~6分)HIGHで加熱します。

  • ポテトを冷ましている間に、大きなボウルにマヨネーズ、サワークリーム、ハニーマスタード、コショウ、塩(必要な場合)を加える。泡立て器で混ぜ合わせる。

  • 冷やしたジャガイモ、セロリ、パプリカ、青ネギ、パセリを入れて混ぜ合わせる。蓋をして、盛り付けるまで(最低1時間)冷やす。お好みで、食べる前にパプリカを1~2滴振りかける。

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