ペンシルバニアダッチパンプキンケーキ
ソーシャルシェアバー ピン
ドクターレシピ
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準備時間
40分
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調理時間
1時間
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合計時間
1時間40分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
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高繊維質
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ベジタリアン
低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方 12人分
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カロリー 313
リットル
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タンパク質 6.8g
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食物繊維 3.3 g
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飽和脂肪 1.8 g
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モノ脂肪 1.5 g
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コレステロール 18.4 mg
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脂肪分25%カロリー
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糖質 27.8g
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鉄 2.3 mg
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カリウム 225 mg
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ビタミンA 5624 IU
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ビタミンC 1.5 mg
炭水化物 53.2 g
脂質 8.9 g
ナトリウム 345 mg
カルシウム 83.6 mg
使用方法
オーブンを350Fに予熱しておく。ブント型またはエンゼルフード型にキャノーラ調理用スプレーを塗る。
8カップの計量器または中くらいのボウルに最初の5つの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
ミキシングボウルに、マーガリン、砂糖、砂糖代替物、メープルシロップ、クリームチーズを入れ、よく混ぜる。卵と代用卵を1/4カップずつ加え、加えるたびに泡立てる。
かぼちゃとバニラを加え、混ぜ合わせるまで泡立てる。乾燥材料を低速で混ぜ合わせる程度に泡立てる。準備したフライパンに生地を移し、スプーンの背で上面をならす。お好みでチョコチップを散らす。
中央にフォークを差し込んだら、かなりきれいに出てくるまで焼く（約60分）。ケーキをフライパンのままラックに乗せて20分冷ます。ラックに載せて完全に冷ます。
