ストロベリーオートマフィンのレシピ:マフィン&パンのレシピを医者で

ストロベリーオートマフィン

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ドクターレシピ

  • 準備時間

    15分

  • の場合

  • 調理時間

    20分

  • の場合

  • 合計時間

    35分

レシピハイライト

  • 低カロリー

  • (低カロリー

    低コレステロール

栄養成分表示

作り方 マフィン12個

  • カロリー 176

  • (>▽

    タンパク質 4.2g

    炭水化物 31.7 g

  • 食物繊維 2g

  • 脂質 4.4g

  • 飽和脂肪 0.9 g

  • コレステロール 36.6 mg

  • ナトリウム 231 mg

  • 脂肪分22%カロリー

  • 糖質 12g

  • カルシウム 50.1 mg

  • 鉄 1.2 mg

  • カリウム 99 mg

  • ビタミンA 249 IU

  • ビタミンC 0 mg

このマフィンの味付けには、お好きな味のジャムや保存食をお使いください。

作り方

  • オーブンを375Fに予熱しておく。マフィンカップ12個に紙ライナーを敷き、脇に置いておく。中型のボウルにオーツ麦、白玉粉、全粒粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを加え、泡立て器で混ぜ合わせ、脇に置いておく。

  • マーガリン、パンケーキシロップ、無脂肪サワークリーム、砂糖をミキシングボウルに入れ、なじんでふわふわになるまで中高速で泡立てる。卵を1個ずつとバニラを加えて泡立てる。

  • スピードを低速にし、小麦粉を加え、ちょうど混ざるまで混ぜる。マフィンカップ1個に、マフィン生地を約1/4カップずつ落とす。マフィンの中央に小さなスプーンか指でくぼみを作り、そこに小さじ1杯のストロベリープリザーブを少し盛って入れる。

  • 20~22分、またはマフィンの上部が軽く茶色になるまで焼く。温かいまま、または冷ましてお召し上がりください。

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