クリスピーオーブンフライドチキン
ソーシャルシェアバー ピン
お医者さんレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
高タンパク
栄養成分表示
作り方 6人分
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カロリー 289
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コレステロール 126mg
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タンパク質 45.6 g
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炭水化物 9g
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食物繊維 0.9 g
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脂肪分 6.9 g
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飽和脂肪 1.8 g
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糖質 2.5 g
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カリウム 467 mg
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カルシウム 59 mg
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鉄 3 mg
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ビタミンA 446 IU
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ビタミンC 1.5 mg
ナトリウム 181 mg
脂質によるカロリー 21
使用方法
オーブンを350Fに予熱しておく。
牛乳に鶏肉用調味料小さじ1/2を加える。
その他の調味料とコーンフレークのパン粉を合わせ、ビニール袋に入れる。
鶏肉を洗い、水気を拭き取る。鶏肉を牛乳に浸し、振って余分なものを取り除き、調味料とパン粉を入れた袋の中で手早く振ります。
冷蔵庫で1時間冷やす。
冷蔵庫から取り出し、彩りにパプリカを軽く振りかける。
油を塗った耐熱皿に、鶏肉を均等に並べます。
アルミホイルで蓋をして40分ほど焼く?
フォイルを外し、さらに30～40分、またはフォークで簡単に肉が骨から離れるまで焼き続ける。ドラムスティックは胸肉より焼く時間が短い場合があります。パン粉がパリッとした皮になります。(焼いている間、鶏肉をひっくり返さないでください）。
