チキン・アップル・ソーセージのストラタレシピ:朝食の料理レシピを医者で

チキン・アップル・ソーセージ・ストラタ

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • 低カロリー

  • 低飽和脂肪

栄養成分表示

作り方 8人分

  • カロリー 274

  • タンパク質 21.6g

  • 炭水化物 17.8 g

  • 食物繊維 2g

  • 脂質 12.7 g

  • 飽和脂肪 4.3 g

  • コレステロール 103 mg

  • ナトリウム 674 mg

  • 脂肪分カロリー 41

  • 糖質 5.4g

  • カルシウム 235 mg

  • 鉄 2 mg

  • カリウム 468 mg

  • ビタミンA 404 IU

  • ビタミンC 1.8 mg

前日の夜に作り、冷蔵庫で一晩寝かせるので、休日にぴったりのレシピです。そして朝はオーブンで焼くだけ。そして、残ったものは電子レンジで温め直すだけです。

作り方

  • 9 x 13インチの耐熱皿にキャノーラ調理用スプレーを軽く塗る。大きめのノンスティックスキレットにソーセージとマッシュルーム、キャノーラオイルを加え、中火でよくかき混ぜながら、きれいな焼き色がつくまで(約5分)焼く。

  • 角切りパンとチーズの半量をスキレットに加え、ソーセージと混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせる。準備した耐熱皿に混ぜたものを流し込む。残りのチーズをのせます。

  • 大きめのボウルに卵と粒マスタードを加え、中速で叩いてなじませる。卵の代用品、ハーフ&ハーフ、塩、コショウをボウルに加え、なめらかになるまで泡立てる。角食パンの上に卵液を流し込む。皿に蓋をして、8時間以上または一晩冷蔵庫で寝かせる。

  • オーブンを350度に予熱しておく。オーブンを予熱している間に、キャセロールを冷蔵庫から取り出す(焼成の20分前くらい)。約45分、または中心に刺したナイフがきれいに出てくるまで焼く。10分ほど置いてからお召し上がりください。

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