ほうれん草とトマトのパスタ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
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低カロリー
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低コレステロール
栄養成分表示
作る。2人分
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カロリー 279
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食物繊維 5.4 g
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脂質 13.4 g
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飽和脂肪 3 g
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コレステロール 7.2 mg
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ナトリウム 239 mg
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脂肪分カロリー 36
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糖質 3.3g
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カルシウム 177 mg
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鉄 2.5 mg
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カリウム 373 mg
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ビタミンA 2097 IU
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ビタミンC 15mg
(>▽
タンパク質 13.2g
炭水化物 42.9 g
使用方法
中火で熱したノンスティック製の中鍋またはスキレットにオリーブオイルを入れる。約20秒後、油がいい感じに熱くなったら、トマト、ほうれん草、にんにくを加え、ほうれん草が柔らかくて鮮やかな緑色になり、トマトが柔らかくなるまで数分炒め続ける。お好みで塩・コショウを加えて味を調える。
茹で上がったパスタを入れ、そのまま1～2分ほど加熱して混ぜ合わせ、パスタを温めて味をなじませる。パルメザンチーズを振りかけ、火を止める。2～3分置いて、松の実を散らして出来上がり!
