ライトサーモンフリッター
ソーシャルシェアバー ピン
ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
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高タンパク質
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低ナトリウム
<低飽和脂肪 低飽和脂肪
低飽和脂肪
高タンパク
作り方 3人分
分量：フリッター約3個分
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カロリー 197
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タンパク質 22g
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脂質 9.3g
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飽和脂肪 1.7 g
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脂肪分カロリー 43
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炭水化物 5g
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食物繊維 0.2 g
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糖質 0.3 g
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カルシウム 28.3 mg
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鉄 1.4 mg
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カリウム 505 mg
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ビタミンA 168 IU
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ビタミンC 0.1 mg
(>▽<)ノ
コレステロール 117 mg
ナトリウム 291 mg
使用方法
卵黄と代用卵を中くらいのボウルでとろとろになるまで泡立てる。小麦粉、塩、ディル、胡椒、パセリを加え、混ぜ合わせる。鮭を小麦粉に混ぜ合わせる。
卵白を硬くなるまで泡立てる。サーモンミックスに折りたたむように入れる。
ノンスティックフライパンにキャノーラのクッキングスプレーをたっぷり塗ります。フライパンを中火で熱し始める。1/4カップのメジャーでフリッターの衣を1/4カップすくい、フライパンに加える。残りの衣をフライパンが満杯になるまで繰り返す。底面に焼き色がつくまで焼く（3～5分）。裏返して、さらに3分ほど焼く。
フライパンからフリッターを取り出し、手順3を繰り返してフリッターの衣を仕上げます。